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豇豆别名叫什么?2020价格行情走势如何?

植物百科2022-03-27 22:48:19

豇豆是我们生活中常食用的蔬菜之一,在全国各地都有栽种,对于种植环境的要求比较高。豇豆富含一定的营养价值,具有补肾、健胃的效果。豇豆除了鲜食味道好以外,腌制成酸菜也是非常下饭的,特别是炒一点肉沫,很香。下面一起来看看豇豆别名叫什么?2020价格行情走势如何?

一、豇豆别名叫什么?

豇豆的别名叫角豆、姜豆、带豆,是一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。豇豆中有利于人体消化的蛋白质,有很多种维生素、适量的碳水化合物等。

豇豆按照长短可以划分为长豆角和短豆角两大类。长豆角类的品种肉质肥厚、细嫩,爽脆,多是当作蔬菜栽种。短豆角类的品种,荚皮很薄、纤维多所以吃起来很硬,一般是吃它的种子,大多是当作粮食种植。

豆角类根据其生长习性,可以分成蔓性、半蔓性和矮性三种类型。

二、2020豇豆价格行情走势如何?

现在是2020年1月份,豇豆的价格随着春节的临近,整体有上升的趋势。不过各地的豇豆价格是有所区别的,价格会受到产地、市场行情、豇豆的质量、产量、品种等因素影响。

根据相关网站我们可以了解到,近期各地的豇豆价格变动如下:

安徽合肥周谷堆农产品批发市场豇豆的价格是2.5元一斤; 北京昌平水屯农副产品批发市场豇豆价格是3元一斤; 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场豇豆价格是7.5元一斤;北京大洋路农副产品批发市场豇豆价格是7元一斤;福建福鼎闽浙边界农贸中心市场豇豆价格是3元一斤;河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场豇豆价格是4.5元一斤;呼和浩特市东瓦窑批发市场豇豆价格是8元一斤。湖北荆州两湖平原农产品交易物流中心豇豆价格是6元一斤;湖南常德甘露寺蔬菜批发市场豇豆价格是5元一斤。

大家在挑选豇豆的时候也要注意看其是否新鲜。像颜色是深绿色的,一般较为新鲜,吃起来也要脆一点。要挑选出粗细均匀、有光泽、颗粒饱满、没有虫害侵袭的而是比较好的。如果豇豆的豆子鼓起来很大,说明豇豆是比较老的,里面很干燥,没有水分,吃起来很难嚼。用手去摸豇豆的话其豆荚是比较有弹性的,也比较细嫩,那么就是质量好的。


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