地球上最辣的辣椒，有死神辣椒之称。

最辣的辣椒是由一位美国南卡罗来纳州名叫Ed Currie的男子种植出来，他一直致力于辛辣食物的研制，将这种最辣的辣椒取名“Carolina Reaper （卡罗莱纳死神辣椒）”，其辣度值达到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高维尔辣度单位)，而*第一辣朝天椒仅为3万度，同时，卡罗莱纳死神辣椒也超越了特立尼达毒蝎辣椒(Trinidad Scorpion Butch T pepper)的146万度。一经对比，死神辣椒真不是浪得虚名。

英国苏格兰一名9岁男童目前挑战全球最辣的“卡罗莱纳死神辣椒”。不过,在吃下辣椒后,男童被辣到呆滞,即使不断喝牛奶也没有帮助,最后更要劳烦家人报警,送医求助。男童挑战短片上载仅数天,便已获得100多万次点击。 男童表示如再能争取到大量点击,便会继续这样做。