蟠桃和桃子

桃子是所有桃类品种的总称，像是常见的毛桃 油桃 水蜜桃等等，当然蟠桃也属于桃子的一种。但蟠桃是近几年吃起来的一种桃子，扁扁的，原来叫盘桃，后来被人改为了蟠桃，听起来就像是神话剧中吃了能长生不老的仙桃。

虽然说蟠桃是桃子的一种，但我们还是能将其与我们常见的桃类进行比较，可以让各位网友对蟠桃有更深入的了解。

外观

蟠桃：从外形来看，是扁圆形的，长度和宽度几乎相同，中心有内凹，果柄短而深入向内凹陷，外多有短柔毛，腹部裂缝明显，果肉分有两种离核粘核，顶部有一片红晕。挑蟠桃时，一般都应该挑选扁扁的一个小圆盘，不能挑造型奇特的因为那种又酸又涩。

毛桃：球形，一端微尖或圆钝，果柄在另一端，生长在有点凹陷的果洼内，短绒毛很密，果肉水分较多，果肉有离核和粘核两种，果核小。

产地

蟠桃：蟠桃在*、山东、陕西、河北等省区都有栽培，但从品质、色泽、口感、各种营养成份上比较，数*的蟠桃最好。*石子河的蟠桃是最受消费者喜欢的。

桃子：它的产地则覆盖面极广，不仅各省均有广泛种植，还在世界各地均有栽种。

价格

蟠桃：因为蟠桃的产量低于毛桃，普及面也不够高，所以价格也因此比毛桃的要贵一些，并且在不同地方的价格也是不相同的。

桃子：是极其普遍的水果，各地均有种植，产量较多，所以价格低于蟠桃。

口感

蟠桃：水分不高，纤维素含量微高，吃起来觉得又脆又硬，是甜脆的口感，感觉更有嚼头。

桃子：水分较多，一般在快熟透的时候吃，吃起来感觉更绵软，香甜。