珊瑚菜繁殖培育技术介绍

珊瑚菜的嫩茎叶均可作为疏菜食用，其根是著名的中药材，与人参、玄参、丹参、党参并称为五参，是一种很有发展的保健蔬菜。珊瑚菜抗碱性强，是对盐碱土的指示作物。珊瑚菜味甘、微苦、性凉，珊瑚菜已成为人们日常生活常用的保健食品之一，在日本、美国及东南亚地区备受青睐，是一种创汇农产品。今天就为大家简单地介绍下珊瑚菜繁殖培育技术。

珊瑚菜繁殖培育方法

繁殖方式：

秋播时，将珊瑚菜的种子用清水浸泡1—2个小时，捞出堆积，每天翻动一次，需适当喷水保持水分，至种子润透即可播种。春播时，入冬前种子与河沙按1:3混拌均匀，装入木箱，不要加盖，冬季将其埋于地下，要保持湿润，翌春解冻后取出播种。

选地整地：

培育珊瑚菜要选择比较潮湿、排水良好、含有丰富腐殖质的沙壤土进行，每公顷施厩肥60000kg、饼肥750—1500kg作基肥，敌百虫7.5kg，翻入土中40—50米深，整细耙平，做平畦或高畦，畦宽3—6米。待出苗后及时中耕除草保墒，以利蹲苗。

田间管理：

因珊瑚菜是密植作物，随着幼苗长高，行距小，茎易断，不宜用锄中耕，可用铁耙松土或拔草。苗有3片左右真叶，要间苗，要成三角形留形，株距0.7米左右。小苗5米高时间苗，株距3—5米，过稀根易分杈。

然而过密苗木生长弱，易染病害。春季干旱酌情浇水，保持地面湿润，生长后期地面忌积水。苗高10米时追施1次清淡人畜粪水。7月初以施磷、钾肥为主，促使根的生长。施肥后浇1次水。苗期现蕾及时摘除。

选留良种：

选株形一致的1年生根作种，在10月上旬栽植，施好基肥37500—45000千克/公顷，加过磷酸钙220—370千克/公顷，行距25—30米，沟深6—7米，株距6米斜放沟内，盖土1—1.5米，踏实。干旱浇水利于成活。

次年长出后，抽薹，只留主茎上的果盘，其余全部摘除。7月后果实呈黄褐色采种，随熟随采。收子3000—4500千克/公顷，种子田管理好，然后施肥，能连续收6—10年。种子收好后，放干燥通风处以备播种用。

采收加工：

种植当年，叶子枯黄时刨收。去掉茎叶，洗净泥土。将根按粗细分级，选晴天上午加工，以尾对齐捆成小把，先将尾部放入沸水锅内转3圈，再放入锅内烫煮。直至根中部能捏去皮时，立即捞出，放入冷水中，然后剥去外皮，晒干即可。

每667平方米可产干货380kg，栽培管理得当可达500kg。珊瑚菜易种植加工，是中药成品及制药工业紧缺的材料，是广大林区调整种植结构的致富新路子。但切忌盲目引种。需在销售渠道畅通且有保障的情况下，在中药专家指导下引种。