2022-03-27
一斤花生能发多少斤花生芽 花生芽的禁忌
花生一年生草本。根部有丰富的根瘤;茎直立或匍匐,长30~80厘米,茎和分枝均有棱,被黄色长柔毛,后变无毛。叶通常具小叶2对;托叶长2~4厘米,具纵脉纹,被毛;叶柄基部抱茎,长5~10厘米,被毛;小叶纸质,卵状长圆形至倒卵形,长2~4厘米,宽0.5~2厘米,先端钝圆形,有时微凹,具小刺尖头,基部近圆形,全缘,两面被毛,边缘具睫毛;侧脉每边约10条;叶脉边缘互相联结成网状
一斤花生能发多少斤花生芽?
正常情况下一般每1斤花生种子可产3—4斤芽。
花生种子通过吸收水分然后在无光的环境中逐渐长成芽苗,其中含有的水分重量会是原来的3倍重,其体积是原来种子的5—8倍左右,通常产量比例为1:3或1:4,即一斤花生可生出3到4斤芽。
花生芽的禁忌:
1.吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。
2.如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以吃的。吃花生芽也是有禁忌的哦,要注意不要选择是霉变的花生芽,以免食用以后会出现中毒啊或者是不良的反应发生。
3.脾胃太弱的人不能吃花生芽,若是吃了花生芽容易胀肚子,引起强烈的不适感。
4.花生芽中虽然含有的一些微量元素对人体十分有益,还能促进人们身体内胆固醇向胆汁的转化,但是对于身患重病的人会加重身体负担。
5.花生芽的花生头十分不好消化,因为里面含有过量的碳水化合物、蛋白质、纤维素等,使它本身消化难度巨大,吃饭时再和一些不好消化的其他食物一起大量食用,就会加重胃部的消化工作量,带来极重的身体负担。
6.花生芽的蛋白质以及粗脂肪含量特别的丰富,花生芽还富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质以及人体所需的各种氨基酸以及微量元素,因此被誉为“万寿果芽”,但是在吃花生芽时还是要注意一些。
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