毛峰与毛尖的区别是什么？

外形

毛尖较毛峰含芽率高，芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷，绿中泛黄，银毫显露。

制作工艺

毛峰是烘青绿茶，毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五道工序，而毛尖制作主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘九道工序。

口感

毛尖略浓，口味厚重。毛峰清甘，口味清爽。

冲泡次数

毛峰比毛尖更耐泡一些，一般来说毛峰第二次和第三次冲泡时品尝感觉最佳。

看完两者的区别，想要购买的小伙伴们是不是已经做出决定啦?那么购买之后该如何冲泡才能避免浪费呢?让我们一起看下去吧!