[每日农经]塞上“忘忧草”,黄花菜种植助力农民增收致富

[逐日农经]塞上“忘忧草”。本期视频节目重要内容： 已经的荒凉，现在曾经酿成了万亩美景的黄花故乡。宁夏的黄花菜现在曾经是天下出名的特征优良农产品，这得益于村庄复兴计谋的施行，吴忠市的红寺堡区在改变家当开展偏向时，可以量体裁衣，连系本身区位上风，实时调整结构，鼎力搀扶和开展黄花菜家当，终究打造出了黄花菜特征富民品牌家当。 （《逐日农经》 2018**** 塞上“忘忧草”）

宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区已经是一片“天上无飞鸟，风吹沙石跑”的关中塞外，近几年却呈现出花舞塞上的奇迹，蛮横发育着人们喜欢的“忘忧草”。

黄花菜耐瘠、耐旱，具备较高的食用代价和药用价值。近几年它在市场上的受宠让农户们纷繁受害，正逐步开展为红寺堡的主导产业。

红寺堡黄花菜最大的特性就是条长挺直，肉厚丰满。本地日照足够、天气枯燥，黄花菜在晾晒中一次成型，干而不瘪，呈纯粹的白黄色，无斑点 。这就是它吸引各地客商的中心竞争力。

黄花菜天天长新芽，每天必需采，更要在半夜花开前采完，因为采摘工夫无限，速率则至关重要，但只要色彩透黄、丰满够长的黄花才契合采摘规范。

黄花菜须从蒂部摘下，拦腰式采摘轻易抽出花蕊，损其精髓，好像性命缺失魂魄。

红寺堡黄花菜以条型长而壮，养分丰厚而着名，它含有卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁 、糖，而且含量都十分高。它的重要成效是健脑，它也有催乳和利湿的感化。

红寺堡重要栽种的黄花菜种类是大乌嘴，以花苞顶部的漆黑雀斑为明显特点，具备很强的耐旱抗寒才能，顺应中部干旱带的栽种前提。

干黄花菜具备风味佳、耐储运的上风，将鲜黄花菜蒸至8分熟，呈现出油亮的明黄色，毁坏个中的秋水仙碱，流失掉过剩水份，更有助于保证条形挺直丰满。

黄花菜在紫外线的感化下，黄色淡去，轻轻泛白，跟着热量蕴蓄，水份蒸发，终究呈现出喜人的白黄色。

忘忧草，气息芳香令人忘忧；对红寺堡群众而言，这黄花菜是铭刻着斗争、彰显着不平的塞上奇观；花舞塞上，广袤的地盘重焕活力，也藏着宁夏群众的财产机密，使人优裕心安，实乃真真切切的忘忧草。