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高粱是什么粮食 是粗粮还是细粮

植物百科2022-03-26 23:25:59

高粱是粮食的一种,算是粗粮,它在我国已经有5000多年的种植历史了。具体内容如下:

高粱是什么粮食 是粗粮还是细粮

高粱属于什么粮食

高粱属于一年生的草本植物,除了我国种植面积较广外,高粱还可在美国,非洲,南亚等地有着广泛的种植。高粱在全世界粮食作物中种植面积是比较广的,可以排在前5位。至于前4位则是玉米,小麦,水稻和大麦。

高粱属于粗粮中的一种,分为红高粱和白高粱两种。无论在南北方都有大面积的种植,不仅可以食用,还可以用来酿酒。通常红高粱往往用来酿酒,我国很多高质量的白酒都是用高粱米晾制出来的,而白高梁则多是用来食用。

高粱的口感并不好,它属于粗粮的一种,但是因为它营养丰富,适量食用可以起到促进消化的作用。

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