种韭菜的方法，韭菜的生长和储存技巧

韭菜是早春种植的冷季，耐寒多年生植物。种植这种韭菜时要小心，因为如果让花朵成熟（花朵会撒下种子），它将接管您的花园。不过，如果这种植物淹没了您的花园，会很容易被挖掘和移动。本文将带您学习种韭菜的方法，以及韭菜的生长和储存技巧！

1、种植韭菜的方法

韭菜喜欢充满阳光。

土壤需要保持湿润，肥沃，肥沃和排水良好。播种前，将4至6英寸的有机肥料混合均匀。每平方英尺种植面积施用2至3汤匙通用肥料（16-16-8）。使堆肥和肥料进入土壤的深度为6到8英寸。

首先，请在去年春季霜冻前的8至10周内在室内开始播种。（请参见当地的霜冻日期。）移植物需要良好的生长才能放在花园中。

如果您是从种子中生长出来的，那么在春季土壤能播种时就立即播种。

植物种子的深度应为四分之一英寸，最终植物的各个方向的间距应为4至6英寸。

2、关心照顾韭菜生长

重要的是，在整个生长季节要给韭菜连续浇水，以提高产量。浇水时要彻底弄湿土壤。

使用覆盖物保持水分并保持杂草生长。

为了获得良好的生产效果，5月和7月配施肥料，每平方英尺1茶匙21-0-0。

完全生长的植物需要最少的照顾。

花开后，一定要除去它们，以使种子不会散布在整个花园中。

植物长到12至24英寸高，可能会跨足一英尺。

请记住，春季每3至4年将植物分开一次。细细地细韭菜，生产力更高。收割前让分裂的植物生长数周。

3、病虫害：鳞茎腐烂（由土壤真菌引起）、白腐、霉菌、锈、黑穗病、各种真菌叶斑（例如紫色斑点和灰色霉菌）、洋葱飞、蓟马。

4、收获/储存韭菜

移植后30天或播种后60天收获韭菜。

收获时，请务必将叶子切到基部（距离土壤1到2英寸以内 ）。

第一年收获3至4次。在 随后的几年中，每月减少一次植株。

韭菜植物将在五月或六月开花。（花可食用。）

新鲜或冷冻时请使用韭菜（将叶子冷冻在气密袋中）。干韭菜失去味道。

将韭菜存放在可重新密封的容器中的阴凉处。

5、小知识

在花园里，在胡萝卜旁边种韭菜。

串在屋子里的韭菜被用来驱赶疾病和邪恶。

据说韭菜象征着有用。

6、菜谱：香草奶油芝士蘸韭菜卷、韭菜土豆泥。