石斛的食用方法及其功效

生吃

只需将若干新鲜的石斛洗净后放入口中细嚼即可。

功效：开胃健脾

煲汤喝

首先将石斛洗净，并去除老根，将石斛切碎，加水用文火煮半个小时左右，最后再加入1-2g的西洋参再煮半小时后即可出锅。在这里小编建议可将石斛重复煎煮2-3次，连同渣一起食用。功效：清热解毒。

泡茶喝

首先同样的要将买来的石斛洗净，接着切成薄片或拍成小颗粒，用开水冲泡4-5分钟后即可饮用。在这里小编建议大家可以重复冲泡，连渣一起食用。

功效：降火理气。

可以说，不同的食用方法可以让石斛发挥不同的疗效，但是小编在这里建议大家在食用前可以去咨询一下看看是否自己的身体适合用石斛来调养，这样我们就能吃得放心，同时对身体也有很大的好处。