2022-03-26
五大核心芒果产区都在哪里 生产的芒果怎么样
我国芒果生产主要来自五个核心产区,分别是广西、福建和海南、*、广东、云南。下面我们就来了解一下这五大核心芒果产区和它们生产的芒果吧!
五大核心芒果产区都在哪里
1、广西
说到广西芒果,头把交椅自然是百色稳坐。百色市位于广西西部,有着日照时间长、气候湿润、降水充足的优势,极适合芒果种植生长。
2、福建和海南
福建闽东一带是现代中国最早成规模种植芒果的产区之一,但因为纬度偏高,只能种植8月-10月才成熟的最晚熟的品种。
海南的三亚和乐东地区都是芒果的核心产区,乐东金煌芒的品质就非常出色。
3、*
*的芒果种植主要集中在屏东、台南和*三地,果实成熟期在6-8月,主要栽种品种有土芒、爱文芒、台农芒、金煌芒等。
4、广东
广东的芒果产业起步很早。这里的芒果主产区集中在雷州半岛,以早、中熟品种为主,通常每年6月中旬-8月上旬成熟上市。其栽培品种有椰香芒、金煌芒、粤西1号、台农1号、紫花芒等等。
5、云南
因为特有的气候条件,云南最广泛种植的是在每年5-7月成熟的中、晚熟品种,其中具代表性的品种是三年芒,占了种植量的60-70%。三年芒的特点是产量大,可溶性固体物比例比较高。
五大核心芒果产区生产的芒果怎么样
1、广西
广西主要生产金煌芒。金煌芒堪为芒果中的“巨无霸”,果肉肥厚、汁水丰富、甜味十足,最适合做甜品里的主角。而红象牙芒则更适合入菜,果皮桃红、颜值极高,其味酸甜适口,极耐烹饪。
2、福建和海南
海南种植多是贵妃芒,占了整个海南芒果总量的50%左右,全国贵妃芒产量首屈一指。
贵妃芒的个头要小些,渐变的橘红从果蒂处向黄绿的果皮逐渐泛开,比全身通青的金煌,看起来多了一抹美人的羞色,十分漂亮。对比两者的甜酸比,贵妃芒的口感酸味要突出些,适合偏爱酸甜口感的人,也就是吃货口中常说的“芒果就要有芒果味”。
3、*
大台农,也是内地销量高、需求旺的品种,其果肉细腻、十分甜美,有入口即化的感觉。小台农则是我们常在超市里看到的小芒果,个头小巧、金黄灿灿、十分可爱。果肉淡黄色,核薄如纸,口感香甜馥郁。
4、广东
在广东,“覃斗芒果”很有名,香气浓厚、汁水丰富、香甜适口。
椰香芒,也叫鸡蛋芒,是覃斗芒果中很有特色的果种。果实卵圆形、皮稍厚、果肉橙黄至橙红色,入口甜味浓郁、肉质腻滑,芒果的香气中混着淡淡的椰乳香,风味十足。
5、云南
云南芒果皮薄核小肉多,纤维少、肉质嫩、汁水多。
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