苹果赤星病的发生原因与防治

  苹果（Apple），是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。

  根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067亿吨）[2] 。毫无疑问，苹果是温带水果之王。

  苹果赤星病是近四五年新生的苹果病害之一，且呈上升趋势，个别果园已经成灾。
  一、症状赤星病不但危害苹果叶片，严重时也危害果实。起初是叶面出现黄橙色具有光泽的小斑，后扩展为近圆形的较大病斑，直径4-8毫米，叶正面病斑表面密生小黑点即病菌性子器，从中溢出淡黄色粘液，病斑凹陷，叶背出现山羊胡子状的病菌锈子腔。
  二、发病条件该病的发生规律与气温有着密切的关系。气温低于14℃或高于30℃病菌孢子均不发芽。最适温度是17-20℃。因此，该病在苹果树上的主要侵染期为4月中旬-5月下旬，而且一年只侵染一次。后期因气温过高一般不会形成再侵染。
  三、防治时期与方法因赤星病宜早期侵染，所以防治该病的主要时期应在4月中旬-5月下旬。防治用药主要以唑类农药为主。但唑类杀菌剂又极不安全，因此，建议广大果农在此期防治该病尽量选用进口的产品和国内知名厂家的产品。如德国拜耳的好力克戊唑醇和烟台绿云的凯歌戊唑醇，经多年应用，安全可靠，可以放心使用。如果来路不正、品牌知名度不高，请慎用。