西瓜的挑选方法

首先，看形状：瓜蒂、瓜脐，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是熟瓜;要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜，而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的底部，比较好的西瓜是较饱满，中间有明显凹陷的，而瓜藤则以绿色的为佳，而瓜藤是黑褐色、黄色都不好吃。

其次，听声音：用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，耳朵靠近西瓜，发出“嘭嘭”声音的是熟的西瓜，发出“当当”声音的是生瓜，而发出“噗噗”声音的西瓜是熟透的。没有那么好吃的了，当然，你还可以把西瓜放在耳边，用两手轻轻的挤压，熟瓜会发出裂的声音。

然后，端重量：是同样大小的两个西瓜，因成熟的瓜肉细脆组织松弛，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会沉入水中。

接着，摸其表面，西瓜表面摸起来滑而且硬的一般是好吃的。

最后，按地区挑选西瓜，国外的不知道，但国内的瓜里数*和海南的瓜最好吃。

以上就是对保存和挑选西瓜方法的介绍，如果现在就想消暑解渴，想吃西瓜的话，就赶紧按照上面所说的方法来挑选和保存西瓜吧!心动不如行动!希望各位能吃到甘甜爽口的盛暑佳果