天山雪莲花怎么吃？

提到天山雪莲花，你肯定并不陌生，很多影视作品中，天山雪莲花这种植物都作为治病所需的良药出现在里面。其实，在现实生活中天山雪莲花也是一种对身体很好的菊科风毛菊属的多肉植物，生长在我国和俄罗斯地区，不仅有观赏价值，还可以入药、做菜，是一种难得一见的奇花异草。野生的天山雪莲花是国家二级保护植物，是不允许挖采的，所以我们现在市面上购买到的雪莲花都是养殖的雪莲花。

如此滋补的雪莲花要怎么吃呢?今天小兔给大家介绍几种雪莲花的吃法大全吧。

雪莲花酒

有风湿、关节炎、肩周炎症状的人可以适当喝一些雪莲花酒，能有效的缓解这些病带来的关节疼痛，长期服用还可以慢慢改善病人的*，减轻病状。雪莲花酒的做法十分简单，把雪莲花、红花、枸杞和白酒按照2：1:1：250的比例密封浸泡，只需要15天，就可以饮用了。在饮用量方面，不易过多，每日两次，每次只需10毫升-20毫升就可以了。

雪莲花茶

雪莲花茶同样可以缓解风湿、关节炎、肩周炎这些症状，做法更加简单，只需要用5克的雪莲花，当做茶叶，用沸水冲开，浸泡15分钟左右，然后就可以饮用了。每天只要饮用一次，长期坚持就可以缓解病状。

雪莲山药清鸡汤

做雪莲山药清鸡汤是一个营养价值很高，但做法十分简单的汤，只需要一只约750克的土鸡，一只约300克的雪莲果，半颗胡萝卜，100克山药和7片生姜。其中要注意的是土鸡需要提前去皮，以免做出的汤太油腻，对老人和小孩的肠胃不好。把前期准备好的胡萝卜、雪莲果、山药都去皮洗净，切成大块放入锅中，加入适量的水，先用大火熬汤，在水滚开后15分钟，用勺子撇去锅里的浮末，然后用文火煲汤，约80分钟左右，加适量的盐，美味的雪莲山药清鸡汤就可以出锅了。

以上就是小兔教给大家的雪莲花的几种吃法。一定要注意的是，野生的天山雪莲花是国家二级保护植物，挖采野生的天山雪莲花会受到法律的严惩，所以我们在购买时购买养殖的雪莲即可。