2022-03-26
香榧产地_香榧怎么吃更养生?
内容简介:香榧子,在炒熟后,经过特殊加工,便可长期保存,也可成为干果直接食用,在市场上越发受到欢迎的香榧子,养生主题也逐渐明显,那么,香榧产地有哪些?香榧怎么吃更养生?
【香榧产地有哪些】
主要产地:香榧子的主要产地为浙江、安徽两个上市,旗下主要种植在浙江省的杭州市、宁波市、温州市等,而安徽省下的香榧主要城市则有合肥市、安庆市、滁州市等。
除浙江省、安徽省作为香榧的主要产地外,在江西、福建、四川、江苏、湖南等省市中,也种植有香榧。总结香榧产地的特点,均具有温暖多雨的环境因素,且海拔高度均为2000米以下。
香榧的种植,可适应的温度范围为14-25摄氏度,年均降雨量为1200平方米以上。香榧属于大型乔木,深根性强,对土壤的适应性极广,因此种植地点无限制,排水性良好、通透性强即可。中国种植的香榧树,也有在岩石中存活的品种,可见香榧树的强大生存能力,在地点选择时,忌风口,便可栽种出良种。
【香榧怎么吃更养生】
香榧子中含有的油脂较多,营养十分丰富,且口感极佳,保健作用极强,食用香榧子,能用于消食、或是杀虫,养生药用均可,但香榧子的食用注意事项也有多种。
一、怎么吃
摇动:香榧子果实因为生存地区限制,会存在劣质品种,而优质香榧子,果肉饱满,可以通过摇晃的方法,出现响动,则证明果肉不饱满,为劣质品。
黑衣:香榧子的果肉上,会有一层黑色的薄层,它可以食用,但会影响口感,带有微涩感,因为此种为药用物质,保健作用强。
打开:炒熟后的香榧子,外壳虽松动,但不能武力剥开,可以沿着香榧子上的对眼,用力按压,便可以轻松将硬壳打开。
二、禁忌
禁忌一:香榧子不能搭配绿豆食用,绿豆性寒,而香榧子多油脂,同食会引发腹泻。
禁忌二:香榧子含有的油脂成分较多,属于温热食物,食用不可过量,否则会因其上火、发热等现象,其次,出现咳嗽、风热等症状者,不建议食用。
禁忌三:香榧子果实饱满,食用易形成饱腹感,因此建议在餐前不要过量食用,否则会影响正常餐食的摄入。
禁忌四:香榧含有的油脂成分,对消食、润肠可起到一定作用,但已经出现腹泻、立即、高血糖病症者,则不建议食用。
总结:香榧子的市场价格高达38元以上,属于昂贵类食物,并不会经常食用,但香榧子的营养价值极高,偶尔食用也能达到一定的养生价值。
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