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种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

植物百科2022-03-25 22:25:32

茉莉花香气浓郁被誉为「人间第一香」,花农为了减少照护成本,常会施用农药,用药安全上拿捏,更让消费者长期对花茶类产品存着疑虑,像是最近爆出在*已禁用多年的DDT,对人体真正危险在于它会长期微量累积,且不易人体代谢。想喝一口鲜浓醇厚的茉莉花茶吗?小编推荐大家自己种,种植技巧将在本文披露喔。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

茉莉花茶可以闻到春天的香味。

茉莉为常绿灌木或藤本植物,是最常见的芳香盆栽花木,主要有单瓣及重瓣之差别,同时也是少数夏天开花的植物。茉莉适合在春季或早秋扦插繁殖,繁殖时可选用约2年的枝条,以扦插或压条方式,通常剪取10公分左右的枝条为一段。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

茉莉叶呈现卵形或椭圆形,叶片光亮,枝条柔软。

若要提高发根率,可先沾上发根粉剂,再插于砂床中或排水良好的介质,插入深度约35公分,保持介质湿润,正常情形约1个月左右可见发根。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

茉莉生长强健,病虫害少,偶尔有毛虫啃食嫩枝叶状况但无妨,需肥量大且喜欢潮湿,需要给予排水佳的砂质壤土,加上充足日照可有利于开花。

天气变热时,新枝末端会孕育花苞。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

茉莉忌寒冷,花谢后可修剪枝条,于春初快速生长期前,再进行一次强剪,将老枝全部剪除,于夏天开花前施肥,便可迎接仲夏之茉莉花。

冬天时,花谢之后只剩下花萼,入冬之后,茉莉生长也会接近停滞。

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✿自制茉莉花薰茶,3步✿

▲《步骤1》、在中午过后採摘当晚将开的茉莉花苞。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

▲《步骤2》、等候茉莉花约晚间8点开。

种「茉莉」泡鲜采花茶,远离DDT

▲《步骤3》、将茉莉花苞或花朵以及茶叶装入密封罐内,隔天再用吹风机去除湿气,反覆放入鲜花薰制,可让茶叶花香更浓。


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