红心火龙果是转基因的吗？红心火龙果是染色的吗？

【专家解答】火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。红心火龙果其实并不是转基因食品，它只是火龙果的一个亚品种，只是这种品种相对而言，产量较少，比较少见。

转基因是指把天然或人工修饰的某段基因序列通过一定的方法导入目标生物中并使之表达的生物技术。而红心火龙果并不是通过人工改变基因的方式培育出来的，很显然它不能称之为转基因食品。

普通的白肉火龙果与红心火龙果

据资料介绍，早在十七世纪，荷兰人就把火龙果引入*，但引入的是一种自花不实的品种，后来就蔓延开成为野生状态，在*称为“番花”。之后，法国人则发现了果肉为紫红的天然品种的火龙果，这种火龙果，虽能自花（品种内授粉）结实，但结实率不够高。若有白肉种的花粉授粉，实践证明不仅结实率高，果实也增大，因而红、白肉种最好实行隔行间种，2：1或3：1配置，以红肉为主（因它的天然红色素还有多种用途），以白肉为辅。因此，红心火龙果才能够稳定地繁殖。由此可见，红心火龙果是转基因食品的谣言也不攻自破了。

【相关问题】红心火龙果是染色的吗？

【小编解答】不是，红心火龙果与普通火龙果一样，都是自然生长出来的，它造假成本太高，得不偿失，目前还没有发现染色火龙果的案例，若您怀疑买的红心火龙果是人为染色的，可送至市农科所检验。