酥炸木槿花

食材：木槿花、面粉、植物油、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱

步骤

(一)、将木槿花花叶和花萼择去，冲洗干净

(二)、将鸡蛋、面粉、水以适当比例搅拌均匀至糊状，静置两小时左右(应根据分量自行调整时间)。

(三)、将少许的盐和胡椒粉加入面糊中调味，再把面糊均匀涂抹在木槿花上(单片或整朵皆可)。

(四)、将植物油倒入锅内加热至七成，放入木槿花炸成金黄色即可出锅。

酥炸过后的木槿花不但减少了营养的流失，口感也非常棒。这也是一种木槿花较为普遍简单的做法，大家可以尝试一下哦。