红参的吃法及副作用

红参是人参的一种，同样是一种中草药。红参有非常高的营养价值，可以补血养颜，吃红参对人体健康有很大的好处，特别是女性朋友。但是很多的人都不知道红参的具体吃法，只知道单纯的把红参切片然后冲水喝。那么红参的吃法都有哪些呢?下面跟随小编一起了解下红参的具体吃法及红参的副作用。

红参的吃法大全

(一)冲茶法：把红参切成薄片，再将红参薄片放在碗内或杯中，接着用沸水冲泡，盖上盖闷5分后即可服用。

(二)嚼食法：最简单的方法是将红参切成薄丁片，取2～3片置于口中慢慢细嚼，生津提神，甘凉可口。

(三)炖煮法：把红参或干参切成薄片，在将参片和鸡、精瘦猪肉等一起烹炖，不仅可消除苦味，滋补强身。

(四)熬粥法：首先将红参切成薄丁片，早餐熬粥的时候放入少许，待粥煮熟就可以了。

(五)蒸服法：将红参切成薄片，放入瓷碗内，加入适量的水，将碗口盖好，放入锅内蒸炖40分钟左右为宜(也可蒸的时间再长点)蒸好即可服用。

(六)磨粉法：将红参磨成细粉，每日吞服，一般每次2克，用量可视个人体质而定。

红参的食谱

红参圆肉粥

原料：红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克。

做法：同煮粥食用。

特点： 主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

红参的副作用

红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生“上火”症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法。

小编上面介绍了红参的六种吃法，不同的吃法红参起到的作用大径相同，但又有些许的不一样，希望大家在了解后可以选择正确、合适的红参吃法。红参是一种热性中药，所以一般红参都比较适合体虚阳虚、经常头晕、老人以及失血过多的女性等等类型的人服用。红参的食用也有季节性，一般在秋、冬两季服用红参的效果会比较好。