2023-10-04
白萝卜无公害种植技术要点是什么?
白萝卜是常见的蔬菜,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,它也是冬季的一种滋补食材,含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么,白萝卜无公害种植技术要点是什么?
1、整地施肥
选择无污染的地块,在施足基肥的基础上,破茬整地,秋季深翻30cm。倒茬复种地块的整地要在前茬作物收获后马上进行,清除残茬和杂草,施优质农家肥45t/公顷,拌入磷酸二铵或复合肥300~450kg/公顷做底肥起垄,垄宽55~60cm,垄高25cm。
为防治地下害虫,用50%辛硫磷乳油52.5L/公顷拌成毒土,随基肥条施在垄沟内(禁止用高毒高残留农药)。施入的有机肥必须充分腐熟,否则易伤害主根,形成岐根而影响产量。蝇蛆是为害萝卜生长的主要害虫,有趋向腐臭有机物的习性,生产上应加以注意。
2、播种
播种时间为6月25日至7月5日。高垄点播或刨埯坐水种,播量为00~75kg/公顷;株距23cm,保苗7.0~7.5万株/公顷。每穴4~5粒,种子在穴内散开,覆土2cm,使种子与土壤紧密接触,防止干旱致“芽干”和积水致“闷苗”现象,确保苗全、苗壮。
3、田间管理
(1)间苗
间苗不宜过早,因为肉质根是由下胚轴伸长形成的,适当晚间苗有利于下胚轴伸长,间苗可分2次完成,第1次在3片真叶时间苗,每穴留2株,第2次在5片真叶时定苗,每穴留1株壮苗。
(2)中耕
中耕疏松土壤,促进根系生长发育,使主根扎深。要求深锄垄沟、浅锄垄背。湿锄深、干锄浅,开头浅、中间深,不伤主根。
(3)水肥管理
进入破肚期,控水蹲苗,肉质根膨大期浇水,保持田间持水量约60%,基肥不足时,结合浇水追肥,追施尿素和硫酸钾150~225kg/公顷,距苗10cm远扎眼施入,也可喷施0.5%磷酸二氢钾等叶面肥,增产效果明显。
4、病虫害防治
(1)农业防治、因地制宜选用抗病品种或利用综合栽培措施防病,减少农药的使用;实行轮作换茬,清除田间病株残体,深翻整地降低病虫害基数;施用净肥,有机肥必须充分腐熟,用净水灌溉。
(2)物理防治
设置防虫网,利用黑光灯诱杀成虫,采用银灰膜避蚜,做好种子消毒处理可预防病毒玻
(3)生物防治
保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件,选用对天敌无伤害的生物制剂或杀伤力低的农药,如吡虫啉、阿维菌素、苏立金杆菌类等农药。
(4)药剂防治
推行使用高效、低毒、低残留农药,禁止使用高毒、高残留农药。使用药剂时,严格按照国家颁布的安全标准,确保生产无公害农产品。
5、收获加工
一般在9月上旬开始收获,加工前将萝卜顶削至叶根,用清水洗净,勤换水,才能加工出白净的萝卜条。加工的刀具一般自行设计,“五把刀”加工成1cm方条;“一把刀”加工成三角条,成4大块,较粗的萝卜加工成6~8块,三角条不易太细,严格按要求加工。加工后的萝卜条挂在通风处晾干,最好在大田1行排开,分上、中、下3层,庭院晾晒时要搭高架,萝卜条与地面距离不低于1.2m,晒至9成干即可下架,长短分开捆成0.5kg/捆,扎实,要求捆形整齐,放在通风处阴干待售。
无公害白萝卜种植要实现优先使用农业综合防治技术,生物防治和物理防治相结合,科学合理地应用化学防治方法,尽量减少农药的使用和残留,生产符合国家标准的白萝卜。
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