苹果，一种平凡却不普通的水果。它在很多地区被封为水果之王，它的栽培品种有7500多种。今天，人们经常吃的苹果属于现代苹果，登陆中国还不到150年的历史。
远古时期，人们如果发现一个香甜的苹果，会立刻吃了它。因为甜的食物热量高，能提供更多的能量维持生存。甜，似乎就意味着能填饱肚子。在漫长的演化过程中，对甜的追求被逐渐镌刻进人类的基因里。直到现在，甜仍然能引发人们的愉悦心情。
又大又红，又甜又脆，每个果实的口感几乎一模一样。在日本出生的红富士，就最大限度地满足了人类对于甜蜜的追求。在世界最大的苹果产地——中国，红富士成了最受欢迎的品种，70%的苹果地里种的都是它。
但人类对于滋味的极致追求，却让苹果品种变得越来越单一。对所有物种来说，单一往往意味着风险。那么，如何化解这种风险呢？
红富士。
伊犁河谷600多岁的“苹果王”。
欧亚大陆的腹地，天山山脉的深处，分布着大片野果林，这里是苹果重要的基因宝库。
数百万年来，野苹果树就在这片土地上繁衍生息。上一个冰河期时，这里更是它们最后的“避难所”。
野果林里，“苹果王”挺立在最高处。如今已经600多岁的它，是这片野果林中年纪最大的一棵果树。
多年来，众多动物和菌类在“苹果王”的身上安家，留下了许多洞和凹槽，但“苹果王”和它们相安无事。因为在漫长的演化过程中，它们已经学会了和谐相处。丰年时，这棵“苹果王”依然可以产果600多斤。
世界上没有两片相同的叶子，这句话放在苹果上更准确，苹果的每一粒种子都含有一套全新的、完全不同的遗传结构，能够长出不一样的果树。“苹果王”脚下的王国里，苹果树千姿百态，每一棵都与众不同，这种多样性正是野苹果生命力的体现。
1993年，天山脚下，人们嫁接了内地带来的、未经检疫的苹果树枝，这种叫作小吉丁虫的家伙也跟随而来。它的突然入侵打破了整片野苹果林原有的生态平衡。野苹果树猝不及防，还没来得及建立起任何防御机制，这种虫子已经通过快速繁殖，形成了种群。
“苹果王”站在高处，躲过了小吉丁虫的迫害。但山脚下，它的同伴却没有那么幸运，绝大多数的野苹果树正在干枯或死亡，苹果王国正在坍塌。苹果基因的多样性，这份大自然的馈赠因为人们的疏忽而岌岌可危。
好在中国的科学界已经发现了这个问题的严重性，他们正在和小吉丁虫展开竞赛，想办法解决这个难题。植物学家几乎每年都要来这片野果林采样，调查野苹果的生存状况。他们利用*野苹果的基因，培育出了全红果肉等各种各样的苹果，帮助苹果王国重建家园。
现在，虽然有了人类的帮助，但要想在这个星球上生存下去，苹果还得自己变强大。因为这场有关生存的攻防战永远没有尽头。而野苹果林，就是人类思考如何和植物相处的救赎之地，也是人和自然和谐相处的新起点。