藿香有什么功效作用？藿香的种植技术

【专家解答】藿香为多年生草本植物，别称青茎薄荷、土藿香等，在食用、药用等方面都具有较高的价值，种植效益好。现将藿香的功效作用和种植技术介绍如下：

图：藿香种植

一、藿香的功效作用

1.发散风寒：藿香味辛，性微温，能发散风寒，最善于治疗暑月外感风寒。

2.芳香化湿：藿香能芳香化湿，对于治疗夏季的暑湿、湿温具有很好的疗效。

3.清热解暑：夏季炎热很容易中暑，此时可以喝点藿香正气液来防治解暑。

4.抗真菌作用：试管实验藿香煎剂对许兰氏毛癣菌等多种致病性真菌有抑制作用，乙醚浸出液及醇浸出液亦能抑制多种致病性真菌。

5.抗螺旋休作用：藿香水煎剂(15毫克/毫升)对钩端螺旋体有抑制作用，但必须将浓度增至31毫克/毫升时，方能杀死钩端螺旋体。

6.促消化作用：霍香中含有的挥发油具有促进胃液分泌，增强消化功能，对胃肠有解痉止痛的作用，对小肠蠕动具有双向调节作用。

图：藿香种植

二、藿香的种植技术

1.整地播种：藿香苗床以选择排灌、管理方便、肥力中上的壤土或砂壤土地块为好，结合翻耕施腐熟栏粪22.5吨/公顷作基肥。然后开沟敲细土垡，整成边沟1.5米宽的龟背形苗床，用腐熟人粪尿7.5吨/公顷浇湿畦面，将种子拌细沙或草木灰均匀撒于畦面后，用细泥:草木灰=1:0.5的肥土覆盖约1厘米厚，最后用竹片或小树枝在畦面上间隔约80厘米架成小拱形盖上薄膜保温育苗。一般每公顷本田需要苗床120～150平米、种子2.25～2.7千克。

2.温度管理：藿香种子播种后气温保持在20～25℃时10～15天出苗，出苗率达70%时，揭去薄膜，适宜生长温度18～25℃，当年春播的藿香在苗高12厘米，主茎有5对叶子时，基部的叶腋开始发生分枝，6月以后，气温升高，雨季来临，藿香进入旺盛生长期。

3.水肥管理：藿香茎叶均作药用，施肥以“全肥”为好(包括氮、磷、钾)，如人畜粪、油饼等。第一次追肥在苗高3厘米松土后每平方米施腐熟稀薄人畜粪水1.5～2千克，以后分别在苗高7～10厘米、15～20厘米、25～30厘米时，中耕除草后，每次每亩施腐熟人畜粪水1500千克，或每亩施磷酸二铵10～12千克，施肥后应浇水，封垄后不再追肥。

4.中耕除草：藿香苗高3厘米时及时间去过密苗，使幼苗营养面积4平方厘米，或进行分苗，分苗株距6～8厘米。穴播的藿香每穴留3～4株，条播可按株距10～12厘米间苗，两行错开定苗。缺苗要在阴天补栽，栽后浇1次稀薄人畜粪水，以利成活。第一次收获前中耕除草2～3次，分别在苗高3厘米、12～15厘米、21～24厘米时进行。苗高25～30厘米时第2次收割后进行培土6厘米护根。

5.灌水排水：藿香既怕干又怕涝，在种植或插后生根前每天早晚各浇水一次，淋水量不宜过多，以浇湿畦面为度。在生长过程中，若遇干旱，畦面发白，便要引水灌溉，每5～8天一次，将水引入畦沟，深达畦高的1/2～2/3为度，让水分慢慢渗透湿润畦面为止。雨季或遇大雨，要注意排水，严防积水，以免根系腐烂，导致植株死亡。因此，在水稻田种植藿香要筑高畦深沟，就是防止雨水过多而积聚，影响藿香的正常生长。

图：藿香种植

6.防寒过冬：需要过冬的藿香，特别是在夏秋季节定植的幼小植株，抗寒力差，故有霜冻地区，到了冬初应盖草或搭棚防霜，或者挡北风面，加盖塑料薄膜，保暖防冻害。最好在秋末施入猪牛栏粪肥、加入火土灰、火烧泥壅蔸保暖。于9月栽种的藿香，亦可在10月上旬间种油菜或其他高秆阔叶冬种作物来遮霜防寒冻。

7.采收加工：藿香于4～6月份采摘嫩茎叶或幼苗。现蕾开花时，采花序洗净，切段。或7～8月份盛花期收获，选晴天齐地面割下，运回迅速晒干、炕干或阴干备用，每公顷产4500～7500千克。藿香以茎枝色绿、干燥、叶多、香气浓郁者为佳。