《中国盆景文化史》摘辑中国植物盆景文化史
明代,由于农业技术水平的提高、商品经济的发展以及汉族文化的复兴,大大促进了我国花卉园艺事业的发展,同时,由于印刷技术的进步,数量众多的花木专著和盆景专论也应运而生。植物盆景进入了它的成熟前期(图1)。
由于明代盆景在民间的盛行,文献资料中关于盆景的整姿、观赏法的记载增多,出现了多种与植物盆景相关的名称。
1、盆景、盆中景、盆钵小景
盆景一词最早出现于宋代,到了明代,记载盆景一词的文献资料多处可见。
(1)王鏊《姑苏志》中的盆景王鏊为成化11年(1475)的进士,在其《姑苏志》卷十三中有如下的记载:“虎丘人善于盆中植奇花异卉,盘松古梅,置之几案,清雅可爱,谓之盆景。”该文献中不仅出现了盆景一词,而且初次给盆景下了定义。当时的盆景既包括了盆中栽植的奇花异卉,又包括了盆中的盘松古梅,因而,此时的盆景为广义的盆景,包括了现在的盆景与盆栽。
(2)高濂《遵生八笺·高子盆景说》中的盆景 该文(1591年作)对天目松盆景,石梅盆景、水竹盆景。桧柏盆景、虎刺丛林盆景、美人蕉盆景、石菖蒲以及盆景的用盆等进行了记述。其中的一节为:
高子曰:盆景之尚天下有五地最盛,南都、苏松二郡、浙之杭州、福之浦城,人多爱之,论值以钱万计,则其好可知,但盆景以几卓可置者为佳。
从该文献可知,明代末期,盆景在我国南京(南都)、苏州、松江、杭州以及福建的浦城最为流行。
(3)顾起元《客座赘语》中的盆景 顾起元的《客座赘语》(1617年作)卷一中,对当时盆景的植物种类进行了如下的记述:
几案所供盆景,旧惟虎刺一二品而已。近年花园子自吴中运至品日益多,虎刺外有天目松、璎珞松、海棠、碧桃、黄杨、石竹、潇洒竹、水冬青、水仙、小芭蕉、枸杞。银杏、梅花之属,务取其根干老而枝叶有画意者,更以古瓷盆佳石安置之,其价高者一盆可数千钱。
本文献中所记载的盆景植物的种类除了木本之外,还有草本植物,所以,当时盆景的含义相当于现在的盆景与盆栽两种。
(4)计成《园冶》中的盆景计成的《园冶》(选石)(1634年作)一节中记载:“昆山石……,色洁白,或植小木,或种溪荪于奇巧处,或置盆中,宜点盆景。”该处的盆景为附石式盆景。
(5)岔中景、盆钵小景 除了盆景之外,当时还出现了盆中景与盆钵小景的称谓。
杨尔曾撰、蔡汝佐画的《图绘宗彝》卷六中有一幅插图,题名为《盆中景》,描绘了松、芭蕉、兰花、梅花以及仙人掌等的盆景与盆栽(图2)。此外,戴义的《养余月令》卷十二中记载:“浇灌台砌,盆钵小景诸花。”
盆景为盆中景与盆钵小景的简略语,三者具有相同的含义。
2.盆玩、盆中清玩
元代出现了盆槛之玩的称谓,明代出现了与盆槛之玩具有相同含义的盆玩一词。如文震亨《长物志·卷二花木》中有《盆玩》一节,对当时的盆景的大小、天目松盆景,石梅盆景,枸杞盆景,水冬青盆景、野榆盆景、桧柏盆景,水竹盆景、虎刺丛林盆景、石菖蒲、数种草本花卉的岔栽、盆景的用盆进行了论述,其中记述道:“盆玩,时尚以列几案间为第一,列庭榭中者次之,余持论反之。”
在盆玩一词出现的同时,盆中清玩一词也开始出现。《汝南圃史》中有:“一日水竹,作盆中清玩,喜瘦不喜肥,宜浇水及冷茶。”盆玩应该为盆中清玩的简略词。
3.盆花
盆花一词最早出现于宋代,在明代也被沿用。戴义《养余月令》卷二中记载:“盆花于春月,以退鸡鹅毛水,或蚕沙浸水浇之为佳。”
屠隆的《考盘余事》(1606)作为当时的文人书而著名于世。第三卷的《茶笺、盆玩笺》一项对盆景进行了详细的记述。《盆玩笺》中论述了盆花与瓶花,在“盆花”一项中也出现了盆景一词。在该文献中同时出现了盆玩、盆花与盆景,并且出现了混用的现象,由此可知在明代,盆玩、盆花与盆景基本上为相同的含义。
4.盆树
王鸣韶的《嘉定三艺人传》中对朱小松的盆景技艺进行了如下的记述:
……,子小松亦善刻竹,与李长蘅、程松圆诸先生犹将小树剪扎供盆盎之玩,一树之植几至十年,故嘉定之竹刻、盆树闻于天下。
另外,《汝南圃史》中记载:“或植盆树,将炭屑及瓦片浸粪窖中,经月取出,以为铺盆用。”[1]
上文中的盆树,即栽植于盆中的经过整形的树木,相当于现在的树木盆景。明代盆树作品见图3。
5.盆栽
王世懋的《花疏》中记载:“余官莆中,见士大夫家皆种蜀茶,花数千朵,色鲜红作密办,其大如盆,云种自林中,函蜀中得来,性特畏寒,又不喜盆栽。”另外,王象晋的《二如亭群芳谱》花谱十《夹竹桃》中记载:“夹竹桃,性喜肥,宜肥土盆栽,肥水浇之则茂。”
明代的盆栽一同指在盆中栽植的花木,包括了现在的树木盆景与盆栽。现在的盆栽只指后者。
6.盆植
盆植,与盆栽具有相同的含义,指盆中栽植的花木。《考盘余事·盆玩笺》的《盆玩》中对水竹盆景记载:“又如水竹,亦产闽中,高五六寸许,极则盈尺,细叶老干,潇疏可人,盆植数竽,便生渭川之想。”此外,《二如亭群芳谱》花谱十八《合欢》一节记载:“金陵盆植者,无根而花,花后不堪留,即留亦无能再开花。”
7.盆草
盆草一词最早出现于宋代,但当时主要用于佛前供养,到了明代,盆草主要用于观赏。
《二如亭群芳谱》序言中载有:“予性喜种植,斗室傍罗盆草数事,瓦钵内蓄文鱼数头,薄田百亩,足供馆粥。”盆草一词主要是指用于观赏的种植于盆钵内的草本植物。
8.盆供
王世懋《花疏》中载有:“亦得百合中名麝香者,人谓即夜合花,根甜可食,宜多种圃中,取佳者为盆供。”盆供是指种于盆中、用于观赏、供养的盆栽植物,其含义基本上与盆栽、盆植相同。
9.盆+植物名
(1)盆蒲 戴义《养余月令》卷十中载有:“种盆蒲,于芒种前,栽以清泉白石,雍以水沟瓦屑,则叶细嫩而色葱青。”该文献中的盆蒲为盆中栽植的石菖蒲之类。
(2)盆梅 张凤翼《乐志园记》中有:“出左壁则为虚和堂,曲房小构,绿荫垂檐,下有盆梅三十本,长不盈尺,而苍藓离奇,态不一状。”文中出现了盆梅一词。图4中即有明代的盆梅作品。
参考文献:
[1][明]周文华.汝南圃史·卷十一.
本文节选自李树华著《中国盆景文化史》,中国林业出版社2005年9月第一版,原书责任编辑何增明。
本栏编辑/刘少红
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