罗汉果组培苗栽培技术探讨

  罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

    利用丘陵、缓坡地、旱地、山梯田发展罗汉果，实行罗汉果组培苗下山栽培，对果区的经济发展和改善生态环境都具有积极意义。罗汉果是我国特有的药用和新兴的甜味植物，其全身均可入药使用。传统种薯栽培，以砍伐高山水源林为代价，这种破坏生态环境的掠夺式生产模式，势必造成水土严重流失，生态环境恶化，与经济发展和保护生态环境相悖，不利于农业持续发展。
    推广罗汉果组培苗是发展罗汉果下山栽培的主要措施之一。桂林市罗汉果组培苗的年种植面积已达1333~2000hm，约占全市罗汉果种植面积的30%。
    罗汉果组培苗带病少，根系发达，植株生长旺盛，苗木生产量大，适于工厂化生产，且种植当年即可丰收，深受农民欢迎。但在这几年生产中还存在一些问题，如成活率低、前期生长缓慢、后期易出现徒长、来籽挂果率低、来籽迟、中小果及级外果率高，易裂果，病害尤其是花叶病毒病严重等。笔者就近年来的调查和实践，就罗汉果组培苗高产技术谈点粗浅看法，与同行商榷。