与金针菇同样难以消化的食物

1、玉米

玉米粒的外层是一层不能被消化的纤维素，如果玉米粒没有被嚼破就咽下去，它是不会被人体消化的，因而食用时要多加咀嚼。

2、西瓜籽等

无论是西瓜籽，还是哈密瓜籽，还是香瓜籽，在没有被嚼烂之前，人体是无法将它们消化掉，因为它们的外壳是由一种无法被人体消化的纤维构成。

3、辣椒皮

辣椒皮很特别，它的表皮主要是由粗纤维素构成的，因而也比较难消化。