2023-10-09
大头菜什么时候播种
繁殖方法2022-02-17 19:06:31
大头菜是芥菜的一种,属于十字花科、芸苔属植物,那么大头菜什么时候播种呢?
一、大头菜基本介绍
大头菜块根肉质,粗大且坚实、呈长圆球形,、顶部不缩小,大头菜的外皮及根肉均为黄棕色,下面生多数须根;基生叶及下部茎生叶长圆状卵形,长20-30厘米,有粗齿且稍具粉霜。
主要分布于中国内蒙古、江苏、云南等省区栽培,块根酱渍供食用,又可作饲料。
二、大头菜什么时候播种?
不同地区的大头菜播种时间也不同,南方地区一般7月开始播种,北方地区一般10月开始播种,具体以当地实际的播种时间为准。
三、芥菜有哪些种类?
大头菜是芥菜的一种,除了大头菜,芥菜还包括:
1、雪里蕻
基生叶倒披针形或长圆状倒披针形,不裂或稍有缺刻,有不整齐锯齿或重锯齿,上部及顶部茎生叶小,长圆形、全缘且皱缩,分布于中国南北各省,盐腌作蔬菜食用。
2、油芥菜
基生叶长圆形或倒卵形,边缘有重锯齿或缺刻,原产亚洲,中国南北各地栽培,磨粉可作调味品也可入药。
3、大叶芥菜
基生叶及茎生叶大,仅下部具裂片,边缘具波状钝齿,全部叶多裂,分裂成多数线形或丝状裂片,分布于中国上海、广州一带栽培。作蔬菜炒食,稍具辛辣味。
4、水东芥菜
产于中国广东省电白县水东镇,水东芥菜的口感爽脆无渣,没有寻常芥菜的苦涩之味,有特殊的鲜香气味,能增进食欲,还具有清热解毒、抗菌消肿的功效。
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