桃金娘食用方法

桃金娘果冻

材料：桃金娘果汁70ml、鱼胶粉5g、纯净水30ml

做法：将桃金娘果实放在纱布袋中，捏碎后挤出果汁;将桃金娘果汁与鱼胶粉、纯净水混合;将混合液体倒入锅中，小火加热至液体表面冒出小气泡;关火，出锅倒入容器中放凉，然后放在冰箱冷藏柜中;冷藏四小时之后就可以享受美味啦!

桃金娘炖猪肚

材料：桃金娘300克，猪肚300克、食盐5g、料酒、葱段、姜片。

做法：去除桃金娘的杂质，用清水冲洗干净;猪肚用热水多次冲洗，入锅焯水至变色后，捞出、洗净、切条;锅中加入猪肚条和适量水，煮至沸腾，然后撇去水上的浮沫，加入料酒、食盐、葱段和姜片，炖煮至猪肚熟透;最后加入桃金娘果实，炖煮至入味，关火出锅即可。