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荠菜的营养价值

植物百科2022-03-23 19:18:52

1、荠菜中的含钙量是蔬菜中的佼佼者。

2、荠菜中含有人体所需的10余种氨基酸,还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等等。

荠菜的营养价值

3、荠菜中的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下,维生素C的含量远远高于柑桔,而且它还富含各种无机盐。

以上就是关于荠菜营养价值的介绍,下面我们来看看荠菜有什么需要注意的禁忌吗?

荠菜的营养价值

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