亩产超8000斤、日销200盒平度作家做活马家沟芹菜种植“大文章”亩产超8000斤、日销200盒，平度作家做活马家沟芹菜种植“大文章”

亩产超8000斤、日销200盒，平度作家做活马家沟芹菜栽种“大文章”

19-01-22 半岛+

半岛记者 韩小伟 通讯员 刘军增

走进平度李园街道西马家沟村石立新的芹菜园，一股浓烈的芹菜幽香登时扑面而来。宽阔的加工车间内，四、五名工人围着一堆播种的芹菜，忙着削根、剥去外梗、装盒，很是繁忙。车间一侧，一盒盒装好的芹菜划一码放，悄悄等候着快递上门外运。

“我往年栽种的芹菜有十五亩，种类是翡翠绿。这个种类的马家沟芹菜，脆、甜、无筋，口感好，并且芹香浓烈，加上我施的是豆粕和有机肥，栽种出来质量更佳，特殊用来凉拌，风味共同。”石立新骄傲地对记者说，“像白菜、芹菜等蔬菜，不经霜打不好吃，我栽种的芹菜往年更经由了三重霜打，这是好吃的又一无力担保。”

果然，记者发明经工人去掉外梗与根，中止了粗加工后的芹菜，叶茎翠绿、菜心嫩黄，干巴巴的，望而喜人。据悉，石立新家的芹菜是小雪骨气后开端播种，不断继续到大雪，才播种终了。芹菜比拟怕水大，往年天色不涝，加上管理到位，栽种的芹菜长势很好，取得了大丰收，一亩地生产八千多斤。超高的质量，吸引了很多回头客前来购置，除在平度当地发卖，石立新的芹菜省内主要销往青岛，省外则销到安徽、浙江等地，一天内销高达二百多盒。

固然芹菜长势特殊好，质量上佳，但价钱与客岁比拟整体没有太大浮动。“我栽种的芹菜走的是布衣道路，就是让老百姓都能吃得起，因而对外销售价格并不贵，一盒也就售卖15元或20元，并且外梗剥的要更狠部分。”石立新说。

除是栽种马家沟芹菜数年的一位伟大栽种户，石立新另有一重身份，是本地小有名气的一位作家。这两年，栽种芹菜之余，石立新不断普遍浏览书本，自动讨教专家，研讨怎样由马家沟芹菜的栽种、粗加工，向深加工改变。

“芹菜具备排毒利尿、下降‘三高’，加强心脑血管功用等成效，食疗感化分明。我们马家沟芹菜质量这么好，却仅仅逗留在初加工阶段，附加值太低，真是太惋惜了。”抱着这般希望，建立了青岛千翠源蔬菜合作社的石立新，后期自动与青岛农业大学专家教授中止对接，主动探访将马家沟芹菜这优良农产品中止深加工的可以性。

“马家沟芹菜深加工，可以做的文章许多，像芹叶茶、芹汁饮品等很多很多，大有可为。将来，我期望可以以我的绵薄之力，增辉‘食在平度’品牌，助力村庄复兴，真正将马家沟芹菜这篇大文章做出效果。”石立新谈及将来，充溢热情。

编纂 武传英

原文转载自：更多作者原文请注意作者号，本文仅代表作者观念，不代表花果之家态度。如文章损害了您的好处，请实时联络我们，持续第一工夫删除。