泥胡菜的形态特征

一、茎叶的特征

泥胡菜比较容易辩识的植物呢!泥胡菜的茎是单生的，簇生的情况还是极为罕见的，单生的茎很纤细，经常在生长过程中会把枝叶分离成长，也有一些茎叶是极其专一的，不会出现分枝的现象!

二、株高的特征

泥胡菜在众多野菜品种中，也算的上是佼佼菜，其株高可以生长到100厘米，也是泥胡菜的一个优越之处。

三、花朵的特征

泥胡菜不仅茎叶高挑纤细，泥胡菜的花朵也是值得一提的，其花瓣多为紫色，也有些许为红色，这些呈细丝网状，长度在一厘米左右的小花朵，也是极为美丽的!