草莓正值采收期，这些好吃、好卖的草莓品种2020年你准备种啥？

草莓果实色泽艳丽，柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁。浆果中含糖6%-12%，含各种有机酸1%-1.5%，含蛋白质0.4%-0.8%。每100克果实中含维生素C 50-100毫克，比柑橘高2倍，比苹果、葡萄等高10倍以上。此外，草莓果实中还含有其他维生素及磷、铁等矿物质。作为第二代水果，无论从风味上，还是从营养价值上讲，草莓是当之无愧的果中上品，所以还被誉为“水果皇后”。

草莓是一年中上市最早的果品，温室栽培草莓最早可以在12月份上市。草莓植株矮小，繁殖容易，管理较方便，一般栽植几个月便可收获。不同时期成熟，价格也不同，种植户的收益近几年也非常可观，每亩草莓产值1万元左右。

目前种植户栽培的草莓品种主要分为2类，一类是日本品种，其特点是休眠浅、早熟、香甜、品质好，但是果实较软，不耐贮运，因此，一般在大城市郊区或经济发达地区种植；另一类是欧美品种，其特点是休眠较浅，一般比日本品种略晚熟，品质略差，但产量高，果实硬度大，耐贮运。

那么目前市面上具体有哪些受欢迎的品种呢，一起来探寻一下吧：

红颜

又称红脸颊。日本早熟品种，该品种植株长势强，株态半张开，叶片大，深绿色，果实大，长圆锥形，果面鲜红色，口味香甜，果实硬度较大，耐贮运。适宜日光温室栽培，苗期要注意炭疽病防治，结果期要加强白粉病防治，主要在辽宁和江浙淮河一带草莓种植区种植较多，亩产2.5吨以上。

丰香

在我国四川、云南等南方省市栽培面积较大。该品种植株开张健壮、叶片椭圆形、果肉淡红色，果心部稍有空洞，质地柔软，风味甜多酸少，有香气，品质好，贮运性中等，该品种抗白粉病弱，应注意防治，适合中部及南部草莓种植区种植，亩产1.5-2吨。

幸香

中早熟品种，该品种植株长势中等，花果量多，果实圆锥形，果面红色，光泽好，硬度好，肉质紧密，香甜可口，耐贮运。不抗白粉病、中抗炭疽病，成熟期晚于丰香，适宜温室或拖帘式早春大棚栽培，亩产2.5吨以上。

春香

早属品种，该品种植株生长势强，冠大直立，叶片长椭圆形，叶片浅绿，果实鲜红色，有光泽，细腻可口，香味浓，果个中等，风味甜，微酸。贮运性与丰香相近，适合南方及中部草莓种植区种植，亩产2吨左右。

从以上几个品种的名字我们顾名思义，香味较浓的几个草莓品种，主要有：丰香、幸香、春香等。

章姬

适合城市近郊栽培和采摘，，该品种植株长势强旺，果实较大，整齐，畸形果少，果实外观美，果味浓甜、芳香，果个较均匀，空心果少，硬度好，耐贮运性强，章姬也是我国种植面积很大的品种，主要是山东地区，亩产2吨左右。

甜查理

美国品种，该品种综合性状表现良好。植株长势强，叶色浓绿，浆果圆锥形，大小整齐，畸形果小，表面深红色，有光泽，果肉粉红色，香味浓，甜味大，耐贮运，抗白粉病，主要是在我国两广和福建地区这种冬天气温高的地区种植的比较多，每亩高产量可达4吨。

目前，在市面上比较受欢迎的还有一些新品种的草莓，比如：白雪公主是近年来的“网红”品种，果面纯白，白里透红，口感香甜；还有妙想七号、硕丰、桃熏等品种。

没有一个品种可以集诸多优点于一身，种植户需仔细了解各个品种详细资料，根据栽植地区的气候条件及市场情况，择优选用适合的品种。

作为消费者，我们在购买草莓时，常常会有香莓和奶莓的说法，其实这是一种地方笼统叫法，因各地方草莓主栽品种不同没有统一的指向。而一些草莓品种味道香甜，有奶香味的，被称为奶莓（而不是用牛奶培育的）。有些地方奶莓是指的草莓品种章姬（甜宝），有的是指红颜。也有的泛指章姬、红颜、甜查理等一些品种。