香菜的播种方法

香菜，别名委荽、胡荽，又名芫荽菜等，为伞形科芫荽属一年生草本植物。家庭窗台、阳台于秋季8-9月播种历时一个月养护便可陆续拔蔸间株收获。下面介绍下香菜的播种方法。

土壤要求：保水保肥力强，含有机肥疏松沙质土。

香菜可分大叶和小叶两个品种。大叶品种叶大植株较高，收获产量较高小叶品种，植株矮小，叶片小，缺深刻，香气较浓，能耐寒，适应性强，产量较低，但一般家庭都喜欢种小叶品种。香菜冬天喜光照，生长适温为15℃-25℃。

容器与基质

香菜的容器与基质采用菠菜的容量与基质，如种植面积多少不同，采用的容器与基质不一。

选种与播种

选种：如要产量高的可到种子店选买大叶品种，如要浓香的可到种子店选买小叶品种，但都要选买当年的新鲜品种，而且是不霉变不变质的品种。播种最好是阴天进行。

播种：把备好的容器泡沫箱打穿3排底孔（每排3-4个）用清水冲洗干净，经太阳晒干消毒，然后放好排水层（4-5厘米厚）加好粗土，施好底肥，然后盛满基质至箱口边3-4厘米处，并压平喷透水，把种子与细炉灰和匀，撒播在箱面基质上，再盖一层23厘米的草木灰，用水啧湿，盖膜在阳光下催芽。

值得注意的是在播种前先要把坚硬种壳放在地板平面上，用木板轻轻压破硬壳，从而确保播种岀芽率髙。发芽温度在18℃-20℃，25℃以上发芽率下降，30℃以上几乎不会发芽，生长适温为17℃-20℃，超过20℃生长缓慢，30℃以上停止生长。