茉莉花茶的冲泡方法

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花持续拼和、窨制，使茶叶接收花香而成的茶叶，香气鲜灵耐久、味道醇厚鲜爽、汤色黄绿亮堂、叶底嫩匀柔嫩，具备安神、解烦闷、健脾理气、抗衰老防辐射、进步机体免疫力的成效，上面我们就一起来看一看茉莉花茶的冲泡办法吧！

茉莉花茶的冲泡办法

1、冲泡：茉莉花茶平日采取通明的玻璃杯冲泡，用90℃左右的滚水冲泡，冲泡工夫约3～5分钟，冲泡次数以2～3次为宜。盖碗冲泡法是四川品德饮花茶经常使用的办法，一套茶具备茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗沏茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠得意，其乐无穷。

2、闻香：茉莉花茶经冲泡静置少焉后，便可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芳香扑鼻而来。有兴味者，还可凑着香气作深呼吸状，以充沛明白香气对人的愉悦之感。

3、品饮：茉莉花茶经闻香后，待茶汤稍凉可口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时逗留，以口吸气、鼻呼气相配合的举措，使茶汤在舌面上往复活动12次，充沛与味蕾接手，品味茶叶和香气后再咽下，因此官方对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

4、浏览：特种工艺外型茉莉花茶和初级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和味道的同时可浏览其在杯中美丽的舞姿。或高低沉浮、翩翩起舞，或如春笋出土、银枪林立，或如菊花绽放，使人赏心悦目。

茉莉花茶的选购技能

1、观形：普通上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。条形长而丰满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显现。越是往下，芽越少，叶占多数，高档茶则以叶为主，简直无嫩芽或基本无芽。

2、冲泡：茉莉花茶选购时有前提的话应尽可能冲泡一下，经过冲泡能使茉莉花茶的质量得以充沛展现。冲泡办法采取杯泡法，普通分两次冲泡。即取茶3克，突入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、观察汤色、品味味道。第二次突入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，顺次嗅香、观色、尝味。

3、闻香：好的茉莉花茶其茶叶当中散发出的香气应浓而不冲、香而耐久，幽香扑鼻，闻之无涓滴异味。

4、观色：茉莉花茶的汤色应以黄而亮堂为佳，若深暗泛红，常常是质量有弊端的显示，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不实时等都会影响汤色。

5、尝味：茉莉花茶购置时如前提答应，可坐下来品味一下，观其汤色、闻其香气、品其味道，香气浓烈、口感温和、不苦不涩、没有异味为最好。

茉莉花茶的饮用成效

1、清热解毒：茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火，补益紧张，清热泻火解表等成效，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等感化。

2、安宁心情：茉莉花茶另有松懈神经的成效，关于有重要心情的人无妨来一杯茉莉花茶，在取得幸福感的同时，也有助于保持稳定的心情。

3、提神解困：茉莉花茶能减缓春困带来的不良影响，甘凉而兼芬芳辛散之气，有利于分发蕴蓄在人体内的冬天寒邪、增进体内阳气生发，使人神清气爽，可以使“春困”自消。

4、避免口臭：茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成份，用其漱口，既去清淡、又具巩固牙齿、避免口臭之成效。

5、滋养肌肤：茉莉花有滋养肌肤、养颜养颜、排毒养颜、面色暗哑无华的成效。假如常感应四肢发凉，阐明末梢轮回欠安，推陈出新较缓，合适饮用性温的茉莉花茶，能够改良体内的血液循环，暖和身材，让肤色苍白。

6、理气开郁：当人肝郁气滞时，肉体天然不会好到哪儿去，这个时分无妨来杯茉莉花茶，不只能理气开郁，还能定心安神，有利于协助肠胃接收消化，减缓胃痛、鼻塞欠亨、腹泻、便秘等症状。

7、防备疾病：茉莉花茶可以防备龋齿、防备心血管疾病、肠道疾病等感化。舒筋活血、振脾健胃，可改良昏睡和焦炙景象，对慢性胃病、经期平衡也有成效。

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