莱姆和柠檬的区别

莱姆

莱姆果形短椭圆，果皮肉淡绿色，颗粒较小。莱姆碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。外观较浑圆，皮薄而光滑;果肉为淡绿色，不带有籽。莱姆比柠檬更耐高温。

品种以酸度较高的大溪地莱姆或波斯莱姆最多。因为其外观、口味都和柠檬类似，便称无籽柠檬，常见的所贩售的无籽柠檬其实大多是莱姆!

柠檬

柠檬的表皮较粗糙，果实的皮肉为淡黄色。果核约五至十个，果皮肉较偏浅黄色。柠檬果外型呈椭圆形或卵形，顶部通常呈乳头状突出，果皮厚，较为难剥，其表皮含有特殊柠檬香，瓢囊通常八至11瓣，淡黄色，果汁酸，种子小，卵形，端尖;种皮平滑。

最常见的柠檬品种是深绿色外皮的优利卡，又名四季柠檬，全年产。

怎么样，你会分别莱姆和柠檬了吗?下面我们来看看莱姆有什么同食禁忌!