大棚芹菜怎么种？大棚芹菜种植技术

【常见问题】大棚芹菜怎么种？大棚芹菜种植技术

【专家解答】

芹菜是属于绿叶菜类速生的蔬菜，它的适应能力非常的强，栽培的面积比较的广，在蔬菜的生产和市场的供应方面占有着主要的地位。大棚芹菜在一般情况下是在夏季进行育苗，在秋季进行定植，在冬季的时候进行保温，在元旦的前后进行收获，根据已有数据的分析可知，每0.067hm2，芹菜的产量大约有5000kg左右，它的经济的效益可达5000-8000元。而且芹菜是属于喜欢寒冷、耐寒怕热，对于比较恶劣的环境有比较好的适应性，对不利的环境有比较好的抵抗能力，所以说芹菜是很适合在宁夏吴忠市盐池县地区进行种植的，根据现有的数据显示，宁夏吴忠市盐池县的芹菜种植面积大约有700hm2。

大棚芹菜种植技术：

1、选种：大棚芹菜适合选用比较耐寒、味浓、产量高、抗性好的实心型芹菜，就目前的情况而言，宁夏吴忠市盐池县地区种植的芹菜的类型有美国西芹、荷兰西芹、文图拉西芹、双港西芹、天津实心芹和加州王西芹等等。

2、苗床准备：在一般情况下，我们进行夏季育苗，这个时节的阳光强度比较好、温度比较高、雨水也比较充足。苗床要选择在没有栽过芹菜的土地上，苗床的宽度大约为1-2m，苗床的面积大约为实际栽培面积的1/10，而且苗床也要具有遮光和防雨的功能。在大棚芹菜的施肥方面，每1m2的苗床上，要施用5kg农家肥、50g的磷酸二氢钾或二铵。而且在土地翻耙后要进行搂平并且踩实。

3、浸种催芽：大棚芹菜大多数采用的是干籽播种，也可以采用催芽播种。在采用催芽播种时，先要把精选好的种子放在15℃-20℃的温水中进行浸泡，时间大约为24小时，再用清水淘洗3到4遍之后进行控水，再拌入大约是种子量5倍的细沙，之后再进行装盒或者是装袋，在15℃-18℃的环境下进行催芽，每天大约翻动1-2遍，而且要保证沙子始终是湿润的状态，5-7天内就可以发芽了。

4、播种：在苗床上要浇足底水，而且要趁水没有完全渗干的时候用细土把苗床进行平整，将种子均匀的播撒在苗床的床面，然后要覆盖0.5-1.0cm的细沙子或者是炉渣，如果用的是细土，它的厚度不要超过0.5cm。假如应用的是干籽进行播种，必须要在苗床上撒上0.1-0，2cm的细土之后再进行播种，每1m2的苗床播种的干籽大约为1-2g，每0.067hm2需要的干籽大约为100-150g。

5、幼苗管理：大棚芹菜在播种之后要覆盖遮光防雨的设备，在芹菜出苗之后可以逐渐的减少遮阴的时间，增加光照的时间。而且苗床要进行经常性的洒水，当幼苗稍微大点的时候可以进行畦灌，当芹菜的幼苗长到有4-5叶时，这个时候要进行适当的控水，并注意拔出周边的杂草，也可以在出苗率达50%的时候用大约质量分数为40%的除草剂进行除草，并且可以及时的防治虫害和病毒的侵入，防治芹菜在幼苗的时候得猝倒病。

6、定植移栽

（1）整地施肥：大棚芹菜的施肥应该非常重视基肥的施用，而且主要是以有机肥为主，一般情况下，在定植前，每667m2要施用优质的厩肥5000kg或者是豆粕有机肥400kg，结合整地撒施翻入土中，当然在基肥中也可以掺入少量的化肥，尤其是磷肥和钾肥，一般情况下，每667m2要施用复合肥大约是50kg，在耕翻耙平之后，要整合成1.0-1.2宽呈南北方向的畦来等待移栽芹菜的幼苗。

（2）移栽：大棚芹菜幼苗的移栽大约是在10月下旬和11月上旬进行，而且是先室温后大棚。在大棚芹菜起苗之前要把苗床浇透水，这样会有利于芹菜幼苗连根拔起，按照幼苗的大小把芹菜的幼苗进行分级和分畦栽植，他们之间的行距大约是15-20cm，株距大约是10cm，而且要进行单株定植[]，栽植的深度也要合适，以浅不露根，深不瘀心为适当的深度，全畦栽完成之后要进行立即的浇定植水。

7、缓苗期管理：在大棚芹菜定植之后的2-3天要进行浇缓苗水，进行叶面的喷肥，这样一来就可以促进新根的产生。一般情况下，用植物活力酶兑水喷施，并且要进行时不时的放风，之后要进行盖棚，这样可以保持温室大棚内有适宜的温度和湿度，这样一来就有利于幼苗的快速生长。

8、缓苗后管理

（1）温度：在霜冻出现之前要抓紧进行盖膜，在初冬的时候要注意防风和防病。并且随着温度的降低，应该减少放风的时间，并且在大棚的外面要进行加盖草帘。一般情况下，在晴天的中午放风大约2-3小时，要保证大棚内部的温度在白天的时候保持在20℃左右，夜间的温度保持在5℃-10℃。

（2）水肥：在封垄之前，芹菜幼苗的高度为15-20cm的时候开始进行追肥和浇水。一般情况下，每隔5-7天要浇一次水，两次浇水之间要追肥1次。而且每667m2追20kg的二胺或者是15kg的尿素，要趁芹菜幼苗上没有水滴时进行撒施，随后进行浇水。同样也可以结合灌溉进行施入。伴随着温度的降低和需水量的减少，浇水和追肥的次数也应该逐渐的减少。与此同时，在土壤追肥的基础上，还应该进行2-3次的叶面的追肥，一般情况下，可以喷质量分数大约为0.5%的尿素或磷酸二铵溶液，假如土壤的成分中钙和硼缺乏的话，也可以喷施质量分数为0.3%的氯化钙和0.1%硼酸溶液或多元微肥，这样一来就有利于改善芹菜的营养条件，提高芹菜的产量和品质。

9、病虫害防治：温室大棚芹菜主要病害有芹菜斑枯病、叶斑病、疫病、软腐病等，主要由于温度高、昼夜温差大，空气湿度过大造成，防治办法分为药物防治和综合防治。

10、采收：在定植60d左右，株高达50cm以上时根据市场供求及时收获。