家庭培育豌豆苗的做法

培育豌豆苗有两种做法，一是土培，二是水培。而土培大多数是要结豆荚，但我们食用的是豌豆的苗苗，所以适宜家庭水培豌豆苗。

准备工作

准备适量的新豌豆，陈豌豆发芽率较低，所以并不推荐。用清水浸泡二十四小时。并将它们平铺在铺了纸或纱布的茶盘上，其他透风的容器也是可以的哦!记住，茶盘里面事先灌满充足的水。把干净的湿棉布铺在豌豆上面，放到阴凉处，一定要保持棉布是湿的，这就用到了喷壶了。时常观察注意茶盘里不要缺水，保持上面的棉布湿润，一般来说，第三天豌豆就出芽了。

环境阴凉通风

在豌豆发苗的时间里，一定要记住不要让太阳光直射到豌豆，因为温度过高豌豆容易长菌烂芽，等到真正的豌豆苗出来了，才可以见见阳光，但是不要直射!

保持充足的水分

培育豌豆苗时每天都需要浇水、喷水数次，这样才有利于豌豆苗的生长，不过凡事也有个度，过多浇水也还会导致豌豆苗烂掉。

豌豆苗闻来清香、质地柔嫩、口感滑润爽口。营养价值高，还可以自己在家制作，绿色无公害。用来炒菜、做汤等等都是餐桌上一道亮丽的风景线，它包罗万象作为，作为配菜也不喧宾夺主，他独特的口感不会抹去任何食材的本味。