2023-06-28
大蒜种植该如何管理?大蒜种植的田间管理要点
图:大蒜种植
一、覆盖地膜
在大蒜栽培中覆盖地膜可增大蒜头、提高产量,一般情况下,在大蒜播种出苗后,气温、地温已开始下降,这时如果用80厘米宽的地膜进行覆盖,可明显地收到增温防寒的效果。覆盖时先把膜拉直绷紧埋入土中,然后对准苗破膜,用一铁丝钩把苗逐一钩出来。
二、适时放苗
蒜芽刚破土,及时把地膜捅破,使苗露出膜外,一般利用早晨或傍晚,气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。
图:大蒜种植
三、人工除草
播种后隔2-3天,喷洒24%的果尔除草剂,化除田间杂草。每亩用药量为50-60毫升,对水50千克,全田均匀喷洒即可。喷时要退着走,以防破坏畦内的药膜,降低除草效果。果尔除草剂在大蒜播种后、出芽前,或出苗后只要能避开大蒜1-2叶期,均可使用。另外,用60%的丁草胺50克或阿特拉津120克,对水50千克,于芽前喷洒,也具有同样的除草效果。
四、水肥管理
越冬前幼苗的生长主要靠其蒜瓣中的养分进行,不需追肥,可根据土壤状况进行浇水。在进入12月下旬时应浇一次“冻水”,以使蒜苗安全越冬。3月初花芽(蒜薹原基)、鳞芽(蒜瓣原基)相继出现,但生长很慢,从2月下旬到4月中旬植株的生长以扩大叶面积为主。当旬平均气温达到10℃以上时,蒜薹的生长才会加快。因此,在2月下旬可结合浇水每亩顺水冲施10公斤尿素或15公斤三元复合肥。
图:大蒜种植
五、适期收获
1.收蒜薹:当薹伸出叶鞘6-7厘米时即可抽薹,一些长势强的品种因蒜薹较粗,抽时易断,可采用扎轴法,即用一竹签,先端削尖,抽薹时一手握住薹,一手用竹签扎入茎内(在假茎离地面5-7厘米处),切断蒜薹,然后将蒜薹抽出。
2.收蒜头:大蒜在蒜薹采收后约25天(假茎倒伏时)即可收获,其他假茎不倒伏的品种,可在基部叶片开始变黄、蒜头外层皮变薄时收获。成熟的大蒜如不及时收获,尤其是在遇雨、土壤湿度大的情况下,外层蒜皮极易变黑腐烂,且易导致散瓣。叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好。因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。
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