荷花的无性养殖技术要点

  荷花（Lotus flower）：属毛茛目睡莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

  荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷 花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
  荷花的无性养殖技术要点

    无性养殖亦称营养养殖。主要利用荷花的地下茎如主藕、子藕、孙藕及藕鞭等，进行分栽；而组织培养也是荷花营养养殖的一种形式，但应用最普遍的还是分栽（或分藕养殖）法。
    分藕养殖法
    荷花的地下茎有主藕、子藕和孙藕之分，它们都可以作种藕进行养殖。但各自作种藕所产生的效果是有差异的，因此，在分藕养殖之前，应该选择好种藕。在生产实际中，藕莲区的农民常用主藕或整枝藕(包括主藕、子藕和孙藕)进行养殖，每公顷植3750千克种藕。结果种藕占去了其产量的l／4，影响了经济效益。其实，用子藕、孙藕作种藕栽后的生长状况，产藕量及开花数与主藕差不多，同时也降低了种藕成本。武汉市蔬菜研究所于1999年针对生产上采用整枝藕作种藕的情况，对主藕和子藕进行了对比试验。结果表明，子藕作种藕的长势优于主藕，其成熟藕的大小、商品性状亦相差不大。虽主藕作种藕的单位面积产量比子藕要大，但投入的成本所获得的效益明显的不如子藕。
    我国南北气温差异很大。分藕的时间亦有前后。长江流域一带以4月上、中旬分藕为宜；华南沿海地区以2月下旬至3月上旬为佳；而东北地区则以5月上旬为好。通常气温上升到15℃左右，就可以分藕养殖。若过早分藕，因气温低，却不利于藕的顶芽萌发，而影响其成活率。据江西广昌白莲研究所报道，在3月15日、3月25日、4月4日、4月14日和4月24日分别进行分藕养殖，其中以4月4日分藕养殖的莲子产量为最高，说明合适的气温对分藕养殖的重要性。
    在生产上，分藕养殖还视藕莲、子莲和花莲的要求和目的不同，养殖方法上也有所差异。—般藕莲每公顷需要种藕3750—4500千克，株间距离1.5—0.7厘米，每穴植两支种藕即可；子莲每公顷需要种藕2550—3000支，每支两个顶芽，每穴植1支藕，株间距离1.6米x1.6米(或2米x1.6米)也行；而花莲的分藕养殖则可灵活掌握。苦需要当年开花，可密植。每1平方米植1.5支(或100平方米植150支)。但池塘大，种源少，则可先植半池或1／3，任其蔓延生长，待2—3年后可见到满池盛开的莲花。
    缸(盆)栽荷花的分藕养殖，应依容器的大小和视品种的株型而定。一般口径在90一100厘米的大缸，植大株型品种的种藕(无论主藕，还是子藕)5支左右；路径在17—30厘米的盆(碗)植碗莲品种的种藕1—2支即可；而中株型品种的可塑性大，分植于大小不同的容器中均能开花。