家庭花生芽苗菜沙培法技术要点

一、选择种子

只有优质的种子才能生产出高质量的芽苗菜，沙培法生产花生芽苗菜应当选择当年产的中大果型的花生品种，要求花生种子没有遭受雨淋而受潮霉变，选择籽粒饱满、无机械损伤、无虫咬、无秕粒、无病害的健壮种子。将挑选后的花生种子剥壳后再进一步筛选，做到优中选优。

二、播前准备

沙培法生产花生芽苗可选择白色泡沫箱、塑料盆、铁盆等器具，器具深度要在10厘米以上。在器皿内填充白细沙，播前先浇一遍透水，将生产芽苗的器具放置在温度20℃-25℃的室内。将挑选好的花生种子用20℃温水浸泡12个小时，然后用清水反复冲洗2-3遍，边冲洗边挑拣出没有生命力的僵种。

三、苗床管理

将吸收充足水分的花生种子平铺在器具内，在花生种子上面覆盖3厘米厚的干细沙，覆盖完毕后，在干细沙上面喷洒清水。在器具上部覆盖棉被等保温物，温度掌握在25℃最宜。两天之后，每天喷洒一次清水，清水的温度以接近芽苗床内的温度最好，水量不宜过大，以湿润表层为宜。每次喷水后，都要及时覆盖保温物。

四、适时采收