草菇种植技术视频

草菇在我国曾经有300年的栽种汗青，约在本世纪30年月由华裔传入天下列国，是一种主要的寒带亚热带菇类，是天下上第三大栽种食用菌，我国草菇 产量居天下之首，重要散布于华南地区，具备投资小、收益高的特性，栽种100平方米的草菇只需投入740元，一个月便可播种鲜菇500千克以上，按每公斤6元较量争论，产值达3000元，纯收入为2260元，上面我们就来看一看草菇的栽种手艺视频吧！

草菇的栽种前预备

1、栽种资料：草菇消费用的质料重要是农作物的草秆，称碳源，普通以棉籽壳为质料的产量较高，稻草次之，甘蔗渣较差，辅料麦麸、米糠、玉米粉等作氮源。

2、栽种场合：依据栽种园地的不一样，草菇栽种分室内栽种、室外栽种两种。草菇室内栽种可在专门搭建的草菇房持续，亦可应用闲置的农舍、猪舍等改建而成的菇房持续，改建的菇房可搭床架，亦可干脆在空中栽种。砖块式栽种重要地在塑料大棚内、果树林下、屋前屋后旷地及稻田等。

3、栽种时节：草菇属喜低温高湿、草腐性菇类。最好菌丝发育温度28～35℃，最好出菇温度30～35℃，在广西4月～10月均可持续夏天栽种。若采取加温装备，可持续周年消费。今朝我区大多数是周年栽种的。

草菇室外栽种手艺

1、园地的挑选：挑选背风朝阳，供水轻易，排水轻易，肥美的沙质泥土作为建菇床的场合。在气温较低时，选南向、阳光充足，西、北两面有遮荫物的场合，严冬时应挑选阴凉、通风处作菇床场合。作菇床时应翻地，日晒1～2天，耙平，同时拌入石灰以驱杀虫、蚯蚓。收获时应喷湿床面，以避免培养料过量失水，且要在床周围留二宽20cm的出菇面。挑选背风朝阳，排灌轻易的沙质境地或果园地，连系犁耙翻晒，入石灰粉消毒培土，起畦宽约1.2米，开好排水沟，搭好荫棚。

2、料处置及收获：挑选新颖、无霉变的枯燥稻草，将稻草放入2～3%石灰水浸泡24小时捞起，扭成草把，铺成畦面，压紧压实，在草层边沿5cm处撒一圈夹杂好的菌种（麦麸与菌种1:1夹杂），在第一层草层的外缘向内缩进5cm铺第二层草把，压实，在周围边沿5cm年撒一周夹杂好的菌种，当前每屋如斯操纵，普通铺4～5层草把，最初一层草把铺完压实后平均撒上一层1cm厚经消毒的火烧土，并盖上薄膜。菌种用量平日为每百斤干草10袋菌种。

3、治理与采收：收获后留意遮荫喷水，降温保湿，当料面温度高于45℃时，要实时揭膜透风，喷水降温。普通低温时节一天揭膜喷水2～3次，每次隔1～2小时。约莫3天左右菌丝生满畦面，第7～10天能够见小白点状的幼蕾，每10～15天可采收第一批菇。采收后停水3～5天再喷水和治理，5天左右又可收批二批菇，普通可收3～4批菇。

4、草菇室外栽种注意事项

①稻草浸石灰水后最好经堆沤发酵5天（其间翻堆一次），等料温降到40℃时趁热铺料收获，可沽少杂菌（特殊是鬼伞），净化。

②在栽种进程中如发明杂菌净化应实时用石灰浆涂布消毒。

③揭膜透风降温时，要避免温度下落。

④草菇喜好在偏碱情况发育，酸碱度在8左右，普通用石灰粉或石灰水来调剂。

草菇室内栽种手艺

1、室内栽种上风：草菇室内栽种能够工资地供应草菇生长发育所须要的温、湿度、养分和通气前提，防止受台风、暴雨、高温、干旱告等不良天气的侵袭，从而有利于延伸栽种时节，进步草菇的产量和质量。

2、菇房的制作

①蘑菇房：广阔乡村大多是应用冬春季栽种蘑菇后的菇房及床架，在夏天栽种草菇。

②泡沫板菇房：菇房的制作是以木柴为支撑物，用聚苯乙烯泡沫板作为菇房的墙壁和房顶，墙壁和房顶的内层再衬以聚乙烯薄膜。菇房两头各设置0.3～0.4米见方的对流畅风窗三个，下透风窗两个，两头为走道。栽种床架靠两侧，但不紧靠泡沫板墙。床架分5～6层，床面用尼龙网编成，使高低两面均可出菇，扩展出菇面积。

③砖瓦房：先用砖砌屋子，规格：长6米，宽4米，边高2.8米，顶高3.5米，盖石棉瓦。菇房内设2排床架，一个门，高低两排窗。砖砌好后，在屋顶3封cm厚的泡沫板，再封一层薄膜，最初搭床架。

3、培养料的配制、发酵

①以稻草为主质料：将稻草切成5～10cm长或用粉碎机破碎摧毁。切碎的稻草用石灰水浸泡，每100公斤稻草用5公斤石灰，浸泡6小时后捞起沥干，拌入石膏、畜禽粪、复合肥、磷肥、草木灰等建堆发酵。堆制5天后，两头翻堆1次，翻堆时可参加细敉糠或麦麸（亦可在铺料前拌匀参加），增加总量不超越5%。稻草堆制发酵时，普通堆宽1.2米，堆高1米，长度1米以上，堆中要恰当穿通气孔。堆制好后，要盖膜保湿，同时避免益虫侵入。堆制好的培养料要示质地柔嫩，含水量70%，ph值调至9左右。堆制发酵后最好经二次发酵，特殊是增加了米糠或麦麸、干牛粪的质料，必然要持续二次发酵。

②以废棉渣或棉籽壳为主质料：将废棉浸入石灰水中，每100公斤废棉渣加石灰5公斤，渗透后捞起做堆，盖上薄膜发酵2天左右。含水量70%左右便可搬入菇房。进房前若ph值小于8，平日加过量石灰调至9左右。

③以甘蔗为主质料：将甘蔗浸入石灰水中，每100公斤甘蔗拌松、拌匀，搬进菇房，铺在培育架上，稻草、甘蔗渣培养料铺厚15～18cm，废棉渣培养料铺厚5～10cm，床架下层的料可铺薄些，往下各层递次略厚些，使各层料料温平均，有利于菌丝发育。培养料经整平和略加压实后，封闭门窗，通入蒸汽持续二次发酵，使料温到达65℃，保持4～6小时，然后天然降温。降到45℃左右时翻开门窗，待料降至36℃左右时收获。

4、收获办法：当料温降至36℃左右时趁热收获（高温反季节时38～40℃），收获办法有穴播、条播、流传。在消费上，大多采取穴播和垄式条播。个中采取穴播收获时，菌种掰成胡桃巨细为好，穴深3～5cm，穴距8～10cm，垄式条播是草菇猁高产的一种新办法（每100公斤干料可产鲜草菇60公斤以上），收获采取三层种垄式栽种，先在空中或床架铺料，宽30～40cm，厚10cm，长度不限，沿周围播一层菌种，麦麸用3%的石灰水拌湿后放在菇房内持续二次发酵。在收获中间入向内撒一层10cm宽的麦麸带，产的办法铺第二层料、收获、撒麦麸，最下面铺一层料，料面播一层菌种，并掩盖事前用菇种夹杂在一同播，由于不一样的种类混在一同会有秸抗感化，出菇少，严峻影响产量。

5、治理手艺：收获后，保持料温36℃左右，不要小于30℃，也不要超越40℃，坚持4天左右，揭膜，夏季低温时节2天左右便可。收获后应于床面掩盖一薄层（1cm左右），火烧土或肥美的砂壤土，并在土层上过量喷些1%的石灰水，坚持土层潮湿，再盖上塑料薄膜，以保温。盖土后，室温节制在30℃左右，料温坚持35℃。假如白昼温度高，可将塑料薄膜翻开，并喷些水坚持料面潮湿、降温，早晨温度低时，再从新盖上薄膜。。在包管料温的状况下，恰当透风。收获后第4～5天要喷出菇水1次，喷水后要恰当通换气，防止喷水后即封闭门窗，不然菌丝会徒长。冬季添加光照，即可见有少量草菇子实体原基构成。在一般状况下，收获后6～7天开端有幼菇构成。此时应留意保温保湿，并恰当透风透气。保持料温33～35℃，氛围相对湿度90%左右，坚持必然的散射光。此时，菇房内的温度转变不宜太大，也不宜用强风直吹床面，切忌寒风直吹菇房外面，不然会招致幼菇少量灭亡。不可用水干脆喷幼菇，湿度不敷大时，用30℃左右的水喷雾。平日收获后10天左右有菇采收。

砖块式栽种新手艺

1、砖块式栽种上风：草菇草把式产量低且不稳产，室内栽种常因鬼伞及螨类风险严峻而影响产量。而砖块式栽种草菇具备产量高、易治理、病虫风险少等长处。

2、培养料的配方：干稻草100公斤、米糠5公斤、干牛粪5～8公斤、草木灰2公斤、石灰2～3公斤、碳酸碳1公斤。

3、培养料堆制：选用金黄色1无霉变的枯燥稻草，铡成3cm左右的小段，置1%石灰水浸泡1天，捞出沥干建堆。堆宽1.5米、高1.5米长视状况而定，普通不超越10米为宜。稻草先铺20cm厚，然后撒上牛粪（牛粪粉要提早3天预湿）、米糠、碳酸钙、草木灰、石灰（石灰加量以调ph7～8为好）。如此一层稻草一层铺料，不断到建好堆。3天后持续翻堆，翻堆时要把辅料与稻草夹杂平均，再过2天便可制砖块。

4、草砖块制法：克己数个长40cm、高15cm的正方形木框。将木框上放1张薄膜（长、宽约150cm，两头每隔15cm打一个10cm大的洞，以利通水通气）。向框内装入发酵好的培养料，压实，面上盖好薄膜，提起木框，便做成草砖块。

5、灭菌与接种：制好草砖块要持续常压灭菌（100℃坚持8～10小时）。灭菌后搬入栽种室（栽种室事前要持续洗濯，用1500倍的敌敌畏熏蒸），待料温降至37℃以下时持续接种。接种时先把面上薄膜翻开，用流传法收获，收获后立时盖回薄膜，搬上菇床养菌。

6、栽种治理：接种后5天，把面上薄膜解开，盖上1～2cm厚的火烧土。再过3天便可喷水，坚持空间湿度在85%～95%，以增进原基的生长发育。普通现蕾后5天就可采菇。第一潮菇采完后，须反省培养料的含水量，需要时可用ph8～9的石灰水洼地。然后进步菇房温度，促使菌丝规复发育（有前提可再次收获）。再按上述办法持续治理，直到无权过顺完毕，普通全部栽种周期为30天，可采2～3次菇。

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