七叶绞股蓝与五叶绞股蓝的区别是什么

常见的绞股蓝有五叶和七叶两种，那七叶绞股蓝与五叶绞股蓝的区别是什么呢?据悉，两者在功效上并没有区别，但是，七叶味苦性寒，使人很难接受，一般与其他药材搭配成中药或通过现代科技制成中成药。而五叶绞股蓝微甜且比较温和，非常适合制茶，开水冲泡，日常饮用，便能起到良好的养生保健效果，下面一起来了解一下吧。

一、七叶绞股蓝简介

七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物。最早记载于“救荒本草”，全草可作药用。性寒、味甘，有益气，安神，降压之功效。七叶绞股蓝茶，是茶疗中的珍品，主要分为甘味与苦味两种，甘味七叶绞股蓝茶是一种名贵的中药保健品。

七叶绞股蓝是绞股蓝中的一种，因其每个叶柄生七个叶片，故名“七叶绞股蓝”。葫芦科属，多年生宿根藤本植物。最早记载于“救荒本草”，全草可作药用。性寒、味甘，有益气，安神，降压之功效。

二、五叶绞股蓝简介

五叶绞股蓝，即五叶参，因其每个叶柄生五个叶片，故名五叶绞股蓝。五叶绞股蓝嫩芽尖部位被制成九叶蓝。葫芦科属，多年生宿根藤本植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区，有益气、安神、降脂、降血压、缓解疲劳、抗衰老等功效，民间称之为“长生不老仙草”。

五叶参，即五叶绞股蓝，也称九叶蓝。是由华南植物园经过多年引种驯化栽培、繁殖和筛选，从原产于南岭*自然保护区的葫芦科绞股蓝属植物中选育出来的一种名贵药用植物。

三、七叶绞股蓝与五叶绞股蓝的区别

1、生长环境区别

七叶绞股蓝往往生长于大山之中，相比于五叶绞股蓝来说不易采摘，而平利县是中国绞股蓝的自然分布分化中心，在世界上已发现的16种绞股蓝属植物中，该县就占了7种，其皂甙含量高达12.2%，理化指标位居榜首，所以是五叶绞股蓝与七叶绞股蓝都比较适宜的生长地。

2、汤色区别

五叶绞股蓝与七叶绞股蓝样子有一定区别，五叶绞股蓝茶在泡水前颜色呈绿色，泡水后呈青绿色，而七叶绞股蓝泡水前颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿。

3、口感区别

七叶绞股蓝茶属于野生绞股蓝，口味十分清苦，制成茶叶后，很多人因微苦而无法入口，但是解毒性比较强，而五叶绞股蓝口感微苦，有清香之感。

四、七叶绞股蓝茶的炮制方法

七叶绞股蓝茶，采用标准化人工采摘，运用古法制茶工艺与现代中药饮片加工工艺相结合将野生七叶绞股蓝初春芽叶进行炮制加工而成，无杂质、纯天然、无农药残留，含水量在7%以下。汤色清澈，馨香四溢，甘美爽口，不仅具有传统茶叶的形色香道，同时具有促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠的功效!长期饮用，无任何毒副作用!

五、五叶绞股蓝的最佳产区

橘生淮南则为橘，橘生淮北而为枳。山里印象绞股蓝茶品质的好坏跟产地也有很大的关系。不同产地的绞股蓝制成的绞股蓝茶有很大的区别，除口感外，最大的是药理作用的差别。中国乃至世界的绞股蓝黄金产区就在中国秦岭与大巴山及其毗邻地区，即俗称的秦巴山区。

据调查，绞股蓝属植物全世界共有13种，我国有11种，其中4种为我国和其他相邻的亚洲国家共有，7种为我国特有，主要分布及分化中心就在秦巴山区。当地一位潜心研究绞股蓝几十年的专家徐家振说：“秦巴山区能产出全球最好的绞股蓝，首先得益于这里得天独厚的生态环境，其次是我们对绞股蓝的重视和专研。这才使秦巴山区的绞股蓝在中国乃至世界有了一定的影响力。”

1985年，产自秦巴山区的绞股蓝就开始出口日本，经德岛文理大学竹本常松教授、近畿(jī)大学有地教授、金泽大学小田岛教授等药学专家们化验，该地绞股蓝理化指标居世界同类产品之首，其皂甙含量高达12.2%。秦巴山区因此被认定为全球绞股蓝黄金产区。

绞股蓝茶的制作方法

绞股蓝茶多少钱一斤

绞股蓝茶叶的功效与作用

七叶绞股蓝的功效与作用