萱草花和黄花菜是一个东西吗

萱草花并不能直接等于黄花菜。因为黄花菜是萱草花的一种，它们有明显的区别。1、枝叶不同：萱草花的枝叶呈披针形，而黄花菜的叶片呈带状；2、花朵不同：黄花菜的花朵比萱草花更大一些；3、果期不同：萱草花的果期是6-7月份，而黄花菜一般在5-9月份之间。4、是否可食用：萱草花是不能吃的，而黄花菜可以食用。

一、枝叶不同

萱草花它的枝叶是呈披针形的，叶片的长度一般可以达到30~60厘米。它的叶片背面有白粉。而黄花菜它的叶片呈带状，叶片背面没有白粉，叶片的长度一般是40~60厘米，黄花菜的叶片比萱草花略窄。

二、花朵不同

两者的花朵都是非常大的，但是黄花菜的花朵要更大一些，萱草花的花朵一般是橙黄色，而黄花菜的花朵一般呈淡黄色，萱草花是圆锥花序，花被一般可以长到2.5厘米左右，萱草花的花朵形状似百合，而黄花菜它的花朵是漏斗状。

三、果期不同

萱草花一般是用花盆进行栽种，由于它的形状特别的好看，所以被很多人喜欢，萱草花它的寓意也非常好，是中国的母亲花，在古代有很多著名的诗人写下了关于萱草花的诗句来，流传千古。萱草花的果期一般是在每年的6月份至7月份之间，而黄花菜它的果期是比较长的，一般在5月份至9月份之间。

四、食用不同

萱草花是不能吃的，因为它里面还有很多的秋水仙碱，如果被人误食，可能会出现呼吸困难，刺激肠胃的现象，对身体有一定的危害性。但是黄花菜它是可以进行食用的，并且它含有非常丰富的营养，有利于人们的身体健康。