如何挑选韭苔

植物百科2022-03-20 22:45:36

1.挑选韭苔的时候，要选择整体深绿鲜嫩的。

2.韭苔不宜太粗，否则会太老，影响口感，挑选的时候在根部折一下，能折断的就是嫩嫩的韭苔啦。

3.看韭苔顶上的花，如果花开得比较大，那么韭苔肯定也就比较老了，会不太好吃哦！

韭苔这种营养丰富的食物，做法很多，不但可以做饺子，还可以做韭苔炒蛋，韭苔炒肉。家里有泡菜坛子的，还可以将它制成泡菜呢。还在等什么，赶紧买回去，动手做一盘香喷喷的韭苔饺子吧!