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石斛和铁皮石斛的区别,5种方法辨别石斛和铁皮石斛

植物百科2022-03-20 22:12:42

石斛和铁皮石斛属于同科、同属植物,很多人不知道石斛和铁皮石斛的区别在什么地方,石斛花期在4~5月,铁皮石斛的花期在3~6月,颜色也有一定的区别,石斛有扁圆柱形、粗纺锥形、长圆柱形等形态,铁皮石斛有螺旋形或弹簧形,而且铁皮石斛比石斛营养价值高,所以铁皮石斛也比石斛贵。

石斛和铁皮石斛的区分方法

1、花期区别

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石斛

石斛和铁皮石斛很像,很多朋友难以将它们两者区分,其实它们两者的花期有区别,石斛的花期在4~5月,铁皮石斛的花期在3~6月,虽然铁皮石斛的花期比石斛的长,但是铁皮石斛没有石斛的花朵美丽。

2、颜色区别

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铁皮石斛

石斛和铁皮石斛虽然属于同科、同属植物,大多花友们不知道石斛和铁皮石斛的区别,但如果仔细观察,就会发现石斛和铁皮石斛的意思有着一定的区别,石斛是金黄或暗黄色的,铁皮石斛是黄绿或金黄的,石斛花朵是黄绿色的,铁皮石斛花朵颜色是铁青色的。

3、形态区别

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石斛

石斛有着很多品种,它和铁皮石斛的形态有着很大的区别,石斛有扁圆柱形、粗纺锥形、长圆柱形等形态,表面光滑,铁皮石斛有螺旋形或弹簧形,两者形态不同,而且表面可以明显的看出细纵皱纹。

4、营养价值

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铁皮石斛

石斛中蕴含着丰富的石斛碱、石斛胺、粘液质、淀粉等物质,长期食用可以起到疏清虚热、补益脾胃等功效,铁皮石斛和石斛蕴含的成份差不多,但比较丰富,所以铁皮石斛的营养价值比普通的石斛高。

5、市场价格

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石斛

在生活中市场上很难买到铁皮石斛,铁皮石斛比普通石斛坚实,很容易折断,因为它的营养价值高,而且还会散发一股淡淡的青草香气,口感比普通石斛的好,所以市场上铁皮石斛的价格比普通石斛高五倍以上。

结语:通过上文的介绍,相信大家已经知道石斛和铁皮石斛的区分方法了,它们两者比较花期不同,颜色、形态、药用、价格等方面都有一定的区别,平时购买时一定要注意。


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