刺苋菜图片赏析 刺苋菜的功效与作用的介绍

刺苋菜是一种有比较独特的外形的植物，在医学上是有比较重要的作用的，很多的药方中都会使用到刺苋菜。刺苋菜在医学上的使用状态是很特殊的，一般都是要晒干之后使用。刺苋菜现在在很多家庭的饭桌上也是非常常见的存在。但是刺苋菜在使用的时候是有禁忌的。下面小编就来给大家介绍一下刺苋菜有什么样的功效与作用，还有就是刺苋菜的禁忌是什么。

刺苋菜的功效与作用

1.清热解毒。2.收敛止血痢。3.抗菌、消炎、消肿。适用于急性肠炎，尿道炎，咽喉炎，以及痈、疖、毒蛇咬伤。尤其对细菌性痢疾有卓效。

苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。促进儿童生长发育 苋莱中铁，钙的含量均比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。

更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。 同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。

刺苋菜的食用禁忌

苋菜禁忌与甲鱼、龟肉同食。

刺苋菜的功效与作用有哪些，还有就是刺苋菜的禁忌是什么样的，这些小编都已经在上文中给大家做了详细的介绍了。刺苋菜的紫色搭配绿色的外形，使得刺苋菜在众多的蔬菜当中成为了最最耀眼的一个，一般在看过刺苋菜的照片和图片之后，都是会记住刺苋菜的样子的。大家如果有购买和食用刺苋菜的需要的话，就快快行动吧，它会给你带来很好的食疗效果。