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瓠瓜能和茄子一起吃吗?

园艺生活2022-02-17 14:10:12

瓠瓜的营养价值非常高,是防癌抗癌、降糖的天然食品。此外,茄子的营养也不逊,其含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物及多种微量元素,经常食用茄子可防治高血压、冠心病、动脉硬化等病症。

瓠瓜能和茄子一起吃吗?

不过,经调查发现茄子和瓠瓜并不能一起食用。

葫芦苦素D含量高的瓠瓜,清热止渴、利水通淋,能用于治疗水肿腹胀、烦热口渴。而茄子则是属于寒凉蔬菜,本身已具有促消化的功效。若两者同时食用,容易引起腹泻、便溏等不良症状。

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原来,瓠瓜和茄子是不能一起食用的,看来众多吃货们就只能忍住将它们搭配一起的念头了,毕竟美食再好也不及身体好。瓠瓜看似温和,却也有不能一同搭配的食材,那食用瓠瓜本身又会有什么禁忌点呢?

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