覆盆子和蔓越莓的区别是什么 如何辨别这两种水果

覆盆子和蔓越莓在品种、果实、叶、花果期等方面存在差异，其中覆盆子属于悬钩子属，果实为聚合果，颜色为红色或者黄色，叶片较大，花果期在春夏季节，而蔓越莓属于越橘属，果实呈现球形，叶片较小，花果期在秋冬季节。

品种不同

覆盆子和蔓越莓的区别在于覆盆子属于蔷薇科悬钩子属植物，是一种藤状灌木，其枝杆上分布着木刺，嫩枝呈现绿色，成熟的树枝呈现棕色，蔓越莓属于杜鹃花科越橘属植物，是一种常绿灌木，其枝条较为光滑，没有木刺。

果实不同

覆盆子和蔓越莓的区别也体现在果实上。覆盆子果实聚集在一起，第一次生长时果实呈蓝色，经过一段时间后变成白色，生长成熟后变成红色或黄色；蔓越莓果实呈球形，果实呈红色或紫红色，汁液丰富。

叶子不同

覆盆子和蔓越莓的区别也体现在叶子上。覆盆子的叶子又大又圆，叶子的边缘是锯齿状的，叶子有小的绒毛，叶子是浅绿色的；蔓越莓的叶子是小而椭圆形的，叶子感觉光滑，颜色是浅绿色的，边缘是红色的。

花果期不同

覆盆子和蔓越莓也有不同的开花期和果期。其中覆盆子的花期在每年的五月份，开花时花朵颜色为白色，结果期在每年的六月份，果实成熟后为红色，蔓越莓的花期在每年的九月份到十月份，开花时花朵为黄白色，结果期在每年的十一月，果实成熟后为紫红色。