雪莲花的功效与作用 雪莲花的食用方法

电视剧中经常会有这样的场景：男主人公被人打伤或者中毒后，其亲人都会爬上陡峭的悬崖为其取得珍稀的天山雪莲来治病或者解毒。因此，雪莲花也被人们称为“高山奇葩”。其实，雪莲确实是一种举世闻名的珍稀药材，能有效治疗风湿，补血效果好。那雪莲花的功效与作用具体都有哪些呢?哪种食用方法比较好?今天土巴兔小编为您来详细讲解。

关于雪莲花：

雪莲花为*东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，藏语称恰果苏巴，为菊科多年生草本植物。天山雪莲属珍贵的药用花卉植物，一般在7月-8月初开花，并在这时采集时药用效果更佳。雪莲花的种类有很多，如*雪莲花、水母雪莲花、绵头雪莲花等。

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雪莲花的功效与作用：

1、雪莲花的滋阴补肾功效与作用

(1)风湿痹证。本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。

(2)阳威。本品能补肾壮阳，治肾虚阳威，腰膝酸软，筋骨无力。

(3)月经不调，经闭痛经，崩漏带下。本品能补肾阳，调冲任，止血。治下元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下。

2、雪莲花的抗房颤功效与作用

心房纤维性颤动(即房颤)是一种最常见的心律不齐，在50岁、65岁、80岁以上人群中的发病率，分别达0.5%、5%、10%，呈直线上升之势。房颤增加病人充血性心力衰竭、中风、突然死亡的风险，是威胁老年人生命健康的重要病症。雪莲花，首次被发现含有可抑制心房纤维性颤动的天然成分。这项历经5年取得的创新成果，已于2011年发表于国际心血管学科头牌期刊《循环》，并被世界著名杂志《自然》中文网页“自然中国”列为“研究亮点”。

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3、雪莲花的美容功效与作用

(1)雪莲美容敷面膏：可加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。

(2)具体配方是：25g雪莲花粉(一朵)，20mL芦荟鲜汁，30mL黄瓜汁，生鸡蛋1只，面粉10g左右，砂糖5g，香精少许。调匀，置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面，经40~45分钟，敷面膏就会干燥，结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉，每周坚持1次，几次后即感到皮肤明显光滑，富有弹性。只要做1个月，就会显出相当好的效果，坚持下去会使皮肤白嫩、红润，而且对雀斑、黑斑有明显疗效，还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。

(3)对黄褐斑，可用雪莲粉30g、绿豆粉15g，用少许鸡蛋白调匀，每天涂斑3次，经过一个月，黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。

4、雪莲花的有效抑制癌细胞功效与作用

雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。

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雪莲花有副作用吗?

其实，整体来说，雪莲花的副作用是不大的。但是，正是我们上面所说的能有效抑制癌症的秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。

雪莲花的食用方法：

食用方法一：雪莲乌鸡煲

原料：雪莲20克，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。

食用方法二：雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老。

【雪莲花图片四】

食用方法三：雪莲甲鱼汤

原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。

制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。

功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。

宜忌：孕妇忌用，过量可致大汗淋漓。

食用方法四：配酒服用

雪莲不能用水煎服，多用白酒泡浸，酒剂：雪莲花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。 刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。另一方法是，一朵大的雪莲加白酒一市斤，泡7天后即可服用。日服2次，每次10毫升。对风湿关节炎，腰酸腿痛均有良好疗效。

雪莲花的营养价值：

雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用;东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为96.6%芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用;对羚基苯酮有明显的利胆作用。特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效，12—24小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。

因此，对于雪莲花这种养生花，我们要辩证地对待其功效与作用。以上关于雪莲花的功效与作用及其食用方法的具体讲解你清楚了吗?大家是否对雪莲花有了更深的印象呢?更多相关信息请大家继续关注我们。