百香果的长期保存方法 可以冷冻保存吗

百香果的长期保存方法为做成冰棒储存、制作成果酱、保鲜膜包好后冷藏等方式保存。具体内容如下：

百香果如何长期保存

冷藏储存：百香果想要长期保存，可以直接将它放在冰箱中冷藏保存。方法也很简单，将百香果清洗干净后，用保鲜膜将百香果包起来，然后放在冰箱保鲜层就可以了。这种方式可以有效延长它的保存期限，但是还是要尽快食用。

制成果酱：如果百香果数量较多，也可以选择制作成果酱放在冰箱中保存。将百香果对半切开，果肉挖出来然后放入锅中熬煮，并加入适量的白砂糖，熬制粘稠后装入瓶子中密封好，放入冰箱就可以了。

冰棒储存：百香果的果肉挖出来后，也可以放在冰棒模具中，然后将果肉平铺在其中，放入冰箱中冷冻，想吃的时候可以直接作为冰棒食用，也可以解冻后再食用，这种方法可以保存一年以上。

百香果能放在冰箱中冷冻保存吗

百香果是可以放在冰箱中保存的，无论是冷藏还是冷冻都是可以的。但是冷藏百香果的保鲜期限要比冷冻百香果短一些，大家最好还是及时食用了。

很多人想问，百香果能不能带壳冷冻，其实是不建议大家这样做的。要知道冷冻层的温度较低，如果带壳保存容易出现冷害反应，不仅会造成养分流失，还会影响口感，所以最好去壳冷冻。