2023-10-09
油麦菜是感光食物吗
植物百科2022-03-19 19:29:21
油麦菜是一种常见的蔬菜,有许多人都喜欢吃油麦菜。但是也有人担心油麦菜是感光食物。那么油麦菜是感光食物吗?
一、油麦菜是感光食物吗?
油麦菜不是感光食物,感光食物是蔬菜含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜之后,皮肤再接触阳光或是光辐射后,便会形成晒斑、红斑、丘疹、水肿等皮肤问题。含有光敏性物质的蔬菜和植物有芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜、紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、无花果、羊蹄根等。
二、感光食物的注意
很多的感光食物中含有丰富的营养,有些还是补充人体微量元素的必须食物,因此,食用一些感光蔬菜是必要的、必须的。为了减少人体的感光反应,建议不要在中午光照强烈的时候食用感光食物。
三、感光原理
当人食用过感光蔬菜后、水果后,会在体内分解出一种感光性物质,当感光物质在对这种物质过敏的人体内积累到一定程度后,裸露在外的身体部位,经阳光直射后,便会引起“植物性日光性皮炎”。这种皮炎也称“晒斑”,或称“日光红斑”。植物性日光性皮炎一般多发生在青年和中年女性中,且发病较急,一般食后5到20小时即可见日晒部位出现弥漫。
油麦菜不是感光食物,是可以比较放心的食用的,不用担心过敏。
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